De Flirtini is een elegante en bruisende cocktail die eind jaren 90 populair werd — vooral dankzij de iconische serie Sex and the City, waar het drankje vaak opduikt als favoriet van de hoofdpersonages.
Met zijn speelse naam en verfijnde mix van vodka, ananassap en mousserende wijn staat de Flirtini voor glamour, vrijheid en een subtiele flirt met het leven.
Zoals de naam al doet vermoeden, is deze cocktail lichtvoetig maar stijlvol. Perfect als aperitief tijdens een etentje, bij een brunch met vrienden of gewoon als verwenmoment voor jezelf.
Klassiek Flirtini Recept
Ingrediënten:
-
4 cl vodka
-
2 cl triple sec (zoals Cointreau)
-
4 cl ananassap
-
Aanvullen met droge mousserende wijn (champagne, cava of prosecco)
Optionele garnering:
-
Een schijfje verse ananas
-
Een cocktailkers
-
Een citroenschilletje of -schijfje op het glas
Bereiding:
-
Vul een shaker met ijsblokjes.
-
Voeg de vodka, triple sec en ananassap toe.
-
Shake krachtig gedurende ca. 15 seconden.
-
Zeef de inhoud in een gekoeld martini- of coupeglas.
-
Vul voorzichtig aan met mousserende wijn.
-
Garneer naar wens en serveer direct.
Bartender Tips:
-
Gebruik versgeperst ananassap voor een intensere en frissere smaak.
-
Liever iets zoeter? Kies dan voor prosecco in plaats van champagne.
-
Alcoholvrije variant? Gebruik alcoholvrije spirits en top af met 0.0% bubbels.
De Flirtini is een cocktail die sprankelt van persoonlijkheid — fruitig, luchtig en precies verleidelijk genoeg. Proost!
