科克新闻
Food
来自世界各地的 8 种香肠——风味、起源与饮品搭配
从德国小菊苣香肠（bratwurst）和西班牙乔利佐香肠（chorizo）到北非摩洛哥美格兹香肠（merguez）和南非波尔香肠（boerewors），香肠反映了当地的食材和饮食传统。探索八种特色香肠，了解它们的食用方式以及最能衬托其风味的饮品搭配。
Food & Beverage
绝对伏特加（Absolut Vodka）：来自奥胡斯的瑞典伏特加故事
绝对伏特加是瑞典最著名的饮料品牌之一。以下是关于奥胡斯、拉尔斯·奥尔森·史密斯、标志性酒瓶、所有权以及绝对伏特加在鸡尾酒文化中地位的故事。
Food & Beverage
精品美食美酒展 (Good Food & Wine Show) —— 澳大利亚美食美酒爱好者的盛大品味节
精品美食美酒展是澳大利亚最受美食美酒爱好者欢迎的活动之一。它将生产者、厨师、酿酒师和充满好奇心的游客聚集在一起，开启一场充满风味的体验。
Food
酸辣酱、莎莎酱、佐餐酱和果酱——它们之间有什么区别？
酸辣酱、莎莎酱、佐餐酱和果酱看起来可能很相似，但它们在风味、质地和用途上有所不同。这是一份简单的指南，介绍它们与奶酪、冷肉拼盘、烧烤食物和饮品的最完美搭配。
Dessert
法式薄饼（Crêpes）——简单易做的咸甜口味法式薄饼配方
法式薄饼是一种极薄的法国煎饼，既可以做成咸口也可以做成甜口。在这里，您将找到一个简单的基础配方、馅料创意以及在家制作完美薄饼的技巧。
Food
Skagenröra —— 瑞典备受推崇且拥有深厚烹饪传承的虾肉沙拉
探索瑞典著名的虾肉沙拉 Skagenröra。通过这份简单美味的食谱，了解它的历史、流行地区以及如何制作正宗的斯堪的纳维亚 Skagenröra。
Food
克罗地亚克瓦内尔湾——岛屿、美食、美酒与旅游指南
探索克罗地亚北部的克瓦内尔湾，这是一个美丽的亚德里亚海地区，以克尔克岛、茨雷斯岛、洛希尼岛和拉布岛、当地美酒、橄榄油、海鲜和慢节奏的海岸旅行而闻名。
Drink
烤羊肉配红葡萄酒：为何西拉是完美选择
烤羊肉具有浓郁的风味、天然脂肪以及烧烤带来的烟熏香气。一款带有香辛料风味、良好结构且富有深色水果气息的红葡萄酒最为理想，而西拉（Syrah）正是其中最出色的选择之一。
Food
烟熏炉烤披萨：如何获得脆皮底和淡淡的烟熏风味
用烟熏炉烤制披萨可以带来酥脆的饼底、蓬松的边缘以及微弱的烟熏香气，无论搭配经典还是创意配料都非常出色。这是一份关于温度设定、设备布置及常见问题解决的实用指南。
ABAS
ABAS 熏制室 100L 和 200L - 具备稳定温度控制的燃木熏制方案
想要通过纯净的烟雾和稳定的热量来熏制肉类、鱼类、奶酪或蔬菜吗？这份实用指南介绍了在 Corkframes 出售的 ABAS 100L 和 200L 熏制室。
Cava
复活节鸡尾酒：柑橘蜂蜜气泡水 (Citrus and Honey Spritz)
正在寻找清新的复活节鸡尾酒吗？这款“柑橘蜂蜜气泡水”是一款制作简单的饮品，融合了金酒、橙汁、柠檬、蜂蜜糖浆和起泡酒。非常适合作为复活节晚宴或早午餐的迎宾饮品。
Food
复活节烧烤：烧烤炉或熏炉的食材、风味和简单技巧
用清新、时令且易于烹制的菜单来烧烤复活节大餐。在这里，您将找到食材创意、适合春季的风味搭配以及三种简单的技巧——此外还有关于 Corkframes 烧烤炉和熏炉的快速提示。
Food & Beverage
冰岛餐饮：羊肉、鱼、Skyr和当地饮品的简单清单
想以聪明、简单的方式品尝冰岛风味？这是一份简短的清单，列出了旅行时应点什么菜、什么定义了冰岛风味，以及如何看待葡萄酒、啤酒和冰岛黑死酒（Brennivín）。
Drink Pairing
白葡萄酒中的春日风味——佐餐春季蔬菜
春季蔬菜喜爱清爽、干涩、酸度明亮且带有“绿色”香气的白葡萄酒。以下是白葡萄酒中经典春日风味的简单指南，以及搭配芦笋、豌豆、萝卜、春季卷心菜和出了名难搭配的朝鲜蓟的简易方法。
Drink
Kombucha – fermented tea drink
Kombucha is a fermented tea drink with a long history and a distinctive, complex character. Here we explain what kombucha is, how it is made, what it contains, and how it works as a refined non-alc...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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