科克新闻
Food
克罗地亚克瓦内尔湾——岛屿、美食、美酒与旅游指南
探索克罗地亚北部的克瓦内尔湾，这是一个美丽的亚德里亚海地区，以克尔克岛、茨雷斯岛、洛希尼岛和拉布岛、当地美酒、橄榄油、海鲜和慢节奏的海岸旅行而闻名。
Drink
烤羊肉配红葡萄酒：为何西拉是完美选择
烤羊肉具有浓郁的风味、天然脂肪以及烧烤带来的烟熏香气。一款带有香辛料风味、良好结构且富有深色水果气息的红葡萄酒最为理想，而西拉（Syrah）正是其中最出色的选择之一。
Food
烟熏炉烤披萨：如何获得脆皮底和淡淡的烟熏风味
用烟熏炉烤制披萨可以带来酥脆的饼底、蓬松的边缘以及微弱的烟熏香气，无论搭配经典还是创意配料都非常出色。这是一份关于温度设定、设备布置及常见问题解决的实用指南。
ABAS
ABAS 熏制室 100L 和 200L - 具备稳定温度控制的燃木熏制方案
想要通过纯净的烟雾和稳定的热量来熏制肉类、鱼类、奶酪或蔬菜吗？这份实用指南介绍了在 Corkframes 出售的 ABAS 100L 和 200L 熏制室。
Cava
复活节鸡尾酒：柑橘蜂蜜气泡水 (Citrus and Honey Spritz)
正在寻找清新的复活节鸡尾酒吗？这款“柑橘蜂蜜气泡水”是一款制作简单的饮品，融合了金酒、橙汁、柠檬、蜂蜜糖浆和起泡酒。非常适合作为复活节晚宴或早午餐的迎宾饮品。
Food
复活节烧烤：烧烤炉或熏炉的食材、风味和简单技巧
用清新、时令且易于烹制的菜单来烧烤复活节大餐。在这里，您将找到食材创意、适合春季的风味搭配以及三种简单的技巧——此外还有关于 Corkframes 烧烤炉和熏炉的快速提示。
Food & Beverage
冰岛餐饮：羊肉、鱼、Skyr和当地饮品的简单清单
想以聪明、简单的方式品尝冰岛风味？这是一份简短的清单，列出了旅行时应点什么菜、什么定义了冰岛风味，以及如何看待葡萄酒、啤酒和冰岛黑死酒（Brennivín）。
Drink Pairing
白葡萄酒中的春日风味——佐餐春季蔬菜
春季蔬菜喜爱清爽、干涩、酸度明亮且带有“绿色”香气的白葡萄酒。以下是白葡萄酒中经典春日风味的简单指南，以及搭配芦笋、豌豆、萝卜、春季卷心菜和出了名难搭配的朝鲜蓟的简易方法。
Drink
Kombucha – fermented tea drink
Kombucha is a fermented tea drink with a long history and a distinctive, complex character. Here we explain what kombucha is, how it is made, what it contains, and how it works as a refined non-alc...
Cocktails and drinks
黑蒜：揭示富含鲜味的超级食物
探索黑蒜，一种经过发酵的超级食物，具有浓郁的鲜味和柔软、类似枣的质地。了解其独特的制作过程、多功能的烹饪用途以及令人印象深刻的健康益处，包括增强的抗氧化特性。
Christmas Drink
蛋酒 & 瑞典蛋奶酒 – 同根不同魂的两款经典饮品
冬季最令人怀念的饮品带来了温暖、甜蜜和传统。蛋酒和瑞典蛋奶酒有着相同的起源，但却演变成了两种截然不同的体验——一个是温暖的北欧经典，另一个是来自大西洋彼岸的奶油节日饮品。
Cheese
山羊奶酪——工艺、历史与风味的和谐统一
山羊奶酪历史悠久，从地中海地区绵延至现代北欧农场。凭借其清新的酸度和奶油般的质地，它深受奶酪爱好者的喜爱。以下是其起源、生产以及最佳搭配饮品的故事。
Bodegas Calvente
Aura de Calvente —— 来自西班牙南部 Calvente 酒庄的特级初榨橄榄油
Aura de Calvente 特级初榨橄榄油，源自西班牙安达卢西亚 Calvente 酒庄。冷压萃取，风味浓郁，数量稀少。仅售 3 瓶或 6 瓶装，适合真正的橄榄油爱好者。与朋友合购更优惠，省钱又省运费！
Food
Back to Routines with Time-Saving Sheet Pan Dinners
Simplify everyday life after the summer break with quick and delicious sheet pan dinners. Three easy recipes for chicken, salmon, and vegetarian dishes — minimal washing up, maximum flavour.
Checklist
Crayfish Party Checklist – Everything You Need for a Classic Swedish Feast
Plan the perfect Swedish crayfish party with our complete checklist. Discover tips on food, drinks, snaps songs, décor and fun facts about this beloved tradition.
Blueberry
Blueberries — Nordic gold in the kitchen and in your glass
Blueberries — a Nordic favorite. Discover a blueberry drink recipe and a classic blueberry crumble pie, and get inspired to use these blue treasures in your kitchen and glass.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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