Nyheter och Inspiration

Det som gör Tokaj-regionen unik är hur dessa tre druvor kompletterar varandra i vinproduktionen. Furmint ger struktur och syra, Hárslevelű tillför fyllighet och aromatisk komplexitet, och Sárga Mus...

Gewürztraminer är ett vin som skiljer sig från mängden. Med sina intensiva aromer, fylliga kropp och kryddiga undertoner är det ett vin som sticker ut och som erbjuder en sensorisk upplevelse utöve...

Att välja rätt vin för lagring handlar om att förstå vilka viner som utvecklas och förbättras med tiden. Alla viner är inte gjorda för att lagras; många är bäst att dricka unga och friska. Här är e...

Letar du efter en imponerande och enkel rätt som förgyller middagen? Gratinerad hummer är det perfekta valet för både festliga tillfällen och romantiska middagar. Med sin krämiga fyllning och gylle...

Kaloriinnehållet i ett glas vin varierar beroende på vintyp, alkoholhalt och sockerhalt. Ett standardglas vin är cirka 15 cl, och här är en översikt över vanliga vintyper och deras kaloriinnehåll:

Ungern är ett vinland med en rik historia och en mångfald av smaker som sträcker sig från söta Tokaji-viner till kraftfulla röda från Villány och eleganta vita från vulkaniska områden som Somló och...

Orangevinets renässans verkar bara ha börjat. Dess unika egenskaper, rika historia och komplexa smakprofil gör att det sticker ut på dagens vinmarknad. För vinälskare som söker nya och spännande up...

Vinho Verde är ett vin som fångar essensen av portugisisk vintradition – lättsam, fräsch och full av liv. Det är ett vin som är lätt att njuta av och erbjuder en härlig upplevelse för både nybörjar...

Mariettes Fisksoppa med Dill är en härlig och näringsrik rätt som kombinerar de delikata smakerna av färsk fisk och skaldjur med livfulla grönsaker och aromatiska örter. Den är enkel att göra och ä...

Napa Valley är en världsberömd vinregion som erbjuder en rik historia, olika vinsorter och en uppsjö av vinrelaterade aktiviteter. Dess kombination av naturlig skönhet, exceptionella viner och lyx...

Bodega Catena Zapata är utan tvekan den mest kända vingården i Argentina, med en rik historia och en avgörande roll för att få argentinska viner, särskilt Malbec, till internationellt erkännande.

Regionen Rheingau, ett av Tysklands mest prestigefyllda och historiskt betydelsefulla vinområden, ligger inbäddat längs den pittoreska floden Rhen. Regionen Rheingau är känd för sina exceptionella ...

Det finns flera svenska vita viner tillgängliga på marknaden, producerade av olika vingårdar kända för sin kvalitet och unika smaker. Det ökande antalet svenska vingårdar pekar på en positiv trend ...

Många upplever huvudvärk efter att ha druckit rött vin, och detta kan tillskrivas flera faktorer. En av faktorerna kan vara nivåerna av histamin. Här är några typer av viner som generellt har lägre...

När solen strålar ner på vingårdarna i Loiredalen i Frankrike, sveper en frisk och gräsbevuxen doft genom luften, som påminner om sommarängar och krispiga gröna äpplen. Denna doft kommer från druva...