Noticias e Inspiración

Fish
La guía para maridar mariscos y vino
Guía de maridaje de mariscos y vinos: descubra los mejores vinos para ostras, langosta, camarones, cangrejo y mejillones. Aprenda a combinar crustáceos con Champagne, Chardonnay, Riesling y más.

Black Garlic
Salsas frías para parrilladas: 3 variaciones fáciles con aceite de oliva, crème fraîche y hummus
¿Buscas salsas frías para parrilladas? Aquí tienes tres opciones fáciles y sabrosas con diferentes bases: una vinagreta fresca, una salsa cremosa de crème fraîche y una rica salsa a base de hummus.

Briquettes
¿Qué carbón es mejor para la parrilla? Una guía para mejor calor y sabor
¿Qué carbón es mejor para la parrilla? Conozca la diferencia entre el carbón vegetal y las briquetas y elija la opción adecuada para obtener calor, sabor y resultados perfectos en todo momento.

Chicken
Marinado de Pollo con Miel Picante y Chile
Receta para un sabroso marinado de pollo a la parrilla con miel, chile y lima. Perfecto para noches de barbacoa con ingredientes sencillos y un sabor intenso y delicioso que a todos les encantará.

Chees and Wine
Halloumi a la parrilla: cómo hacerlo bien y con qué acompañarlo
El halloumi a la parrilla es fácil de preparar cuando el calor es el adecuado y el queso obtiene una costra dorada sin pegarse. Aquí tienes una guía corta sobre tiempos de cocción, ideas para servi...

Asparagus
Verduras de primavera a la parrilla: consejos, ingredientes de temporada y una barbacoa portátil para comer al aire libre
Las verduras de primavera son ideales para la parrilla. Aquí presentamos los mejores ingredientes de temporada, consejos sencillos para asar y por qué una barbacoa portátil facilita aún más los pic...

Food
Pizza en el ahumador: cómo obtener una masa crujiente y un ligero sabor ahumado
Preparar pizza en un ahumador puede ofrecer una base crujiente, una masa aireada y una suave nota ahumada que funciona tanto con ingredientes clásicos como creativos. Aquí tienes una guía práctica ...

Barbeque
Tres tipos de ensalada de patatas para elevar tu temporada de barbacoas
Descubre tres deliciosas versiones de ensalada de patatas, perfectas para las noches de barbacoa en verano.
Elige entre un clásico sueco, una ensalada francesa con vinagreta y una propuesta mediter...

Barbeque
Marinada BBQ para Solomillo de Cerdo a la Parrilla
Esta marinada le da al solomillo de cerdo un maravilloso sabor a BBQ con un toque de picante, perfecto para una experiencia de parrilla sabrosa y especiada.

Food & Wine
¿Qué Vino y Otras Bebidas Combinan Mejor con Lomo de Cerdo a la Parrilla?
Al seleccionar vinos y otras bebidas para acompañar lomo de cerdo a la parrilla, depende en gran medida de la marinada y los acompañamientos que se sirvan con la carne. Aquí hay algunas recomendaci...

Food & Wine
Maridaje del Mejor Vino con Chuletas de Cordero a la Parrilla
Cuando se marida vino con chuletas de cordero a la parrilla, hay varias opciones excelentes a considerar, dependiendo de la preparación y el condimento del cordero. Aquí hay algunas recomenda...
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