科克新闻

Cocktails and drinks
当热带遇上北欧之夏——芒果与接骨木花令人惊叹的完美结合
芒果与接骨木花创造出一种出人意料的优雅风味组合。探索热带芒果与花香接骨木花为何能在甜点、鸡尾酒和现代烹饪中完美融合。

Birch
春季采集桦树汁:时机、用途、营养及简易桦树汁利口酒制法
采集桦树汁的时间非常短,通常在春季冰雪消融到树木发芽之间。这是一份对树木友好的采集指南,介绍了桦树汁在饮食中的用途及其包含的营养成分。

Cava
复活节鸡尾酒:柑橘蜂蜜气泡水 (Citrus and Honey Spritz)
正在寻找清新的复活节鸡尾酒吗?这款“柑橘蜂蜜气泡水”是一款制作简单的饮品,融合了金酒、橙汁、柠檬、蜂蜜糖浆和起泡酒。非常适合作为复活节晚宴或早午餐的迎宾饮品。

Cocktails
接骨木花黄瓜起泡鸡尾酒:充满春天气息的清新特饮
这款清爽的起泡酒融合了接骨木花、黄瓜和柠檬,口感仿佛将“春天”装入杯中。在家就能轻松调制,不仅是完美的开胃欢迎饮品,也能简单转化为无酒精版本,保持同样的明亮口感。

Bartender
奥斯曼帝国 - 土耳其之魂
探索土耳其标志性茴香酒——拉克酒。了解其制作方法、正确饮用方式,以及为何它是土耳其开胃菜文化和社交生活中不可或缺的一部分。这是一种蕴含深度和传统的饮品。

Drink
低酒精含量(Low ABV)鸡尾酒——它意味着什么以及为何流行
低酒精含量(ABV)意味着酒精度数更低。这些鸡尾酒仍然给人恰到好处的感觉——平衡、美味、成熟——只是更清淡、更清爽、更容易享用。

Drink
丁香斯普利策 – 一款用自制丁香糖浆调制的清新斯普利策
丁香带来柔和的花香,非常适合清爽的斯普利策。这里有一个简单的丁香糖浆食谱和一款丁香斯普利策,您可以在家为早午餐、开胃酒时间或春季聚会调制。

Christmas
自制热红酒 (Glögg) – 一个简单的瑞典圣诞食谱
制作您自己的瑞典热红酒——简单的 Glögg 食谱,包含红酒、香料和橙子。一个温馨舒适的圣诞传统,您可以在 30 分钟内完成。

Cocktail Recipe
本周末鸡尾酒推荐:Golden Cloud
Mixed by Bella 的本周末鸡尾酒推荐:Golden Cloud。一款以干邑、云莓、柠檬和橙味苦精调制的精致鸡尾酒,加上汤力水,并在 Riedel Highball Specific 水晶杯中点缀蜂蜜与可食用金箔。
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.







