Uppkallad efter den franska 75 mm fältpistolen, som var känd för sin noggrannhet och snabbhet under första världskriget, speglar cocktailen dessa egenskaper med sin kraftfulla men mjuka smak.
Drycken är gjord på gin, citronsaft, enkel sirap och toppad med champagne, vilket ger en ljus och bubblig upplevelse.
Den franska 75: an serveras ofta i en flöjt för att förbättra dess brusande kvalitet, vilket gör den till ett populärt val för fester och festliga tillfällen. Dess balans av citrus och sötma med brusandet av champagne gör den till en flerårig favorit bland cocktailentusiaster.
Ingredienser:
* 2 cl av din favorit gin
* 2 cl färskpressad citronsaft
* 2 cl enkel sirap (50/50 socker och vatten)
* Champagne att toppa med
Instruktioner:
1. Gör den enkla sirapen genom att blanda vatten och socker i en kastrull. Låt det sakta koka upp tills sockerkristallerna har lösts upp. Låt det svalna.
2. Blanda med citronsaft, gin och skaka med is.
3. Häll upp i glas och toppa med champagne.
Och det viktigaste! Glöm inte att bevara korken och vinminnet från flaskan du stoppade i en Cork-ram från Corkframes!