Den klassiska mimosan får en liten makeover i denna festliga julversion, perfekt för att fira av Julen på bästa sätt.
Denna mimosa kombinerar färsk apelsinjuice, syrlig tranbärsjuice och en hint av rosmarin, vilket skapar en elegant och utsökt cocktail för julbrunch eller julsammankomster.
Ingredienser (till 4 personer):
- 4 dl Apelsinjuice (helst färskpressad)
- 2 dl ml Tranbärsjuice (osötad eller lätt sötad)
- 1 flaska Mousserande välkylt vin (Prosecco, Cava eller Champagne)
- Färska tranbär (för garnering)
- 4 små kvistar färsk rosmarin
- Socker för att kanta glasen (valfritt)
Instruktioner:
1. Förbered glasen:
- För sockerkantade glas, doppa kanterna på varje glas i apelsinjuice och rulla dem sedan i socker. Låt dem torka i några minuter.
2. Blanda drinkarna:
- Häll lika delar apelsinjuice och tranbärsjuice i varje glas, cirka 1 dl av juiceblandningen per glas.
- Fyll på varje glas med mousserande vin, häll upp långsamt för att undvika överskott.
3. Garnera och servera:
- Lägg till några färska tranbär i varje glas för en festlig touch.
- Placera en liten kvist rosmarin i varje glas för en aromatisk och dekorativ känsla.
- Servera genast och njut av denna uppfriskande julinspirerade mimosa!
Tips:
- För en alkoholfri version så finns det alkoholfritt mousserande vin eller alkoholfri cider.
- Vill du ha ännu mer semesterkänsla? Lägg till en skvätt grenadin för en rikare röd nyans!
Skål och trevlig helg! 🎄🥂
