Thanksgiving är en av de största högtiderna i USA och firas den fjärde torsdagen i november varje år. Med rötter i historien om pilgrimer och ursprungsbefolkningens gemensamma skördefest på 1600-talet har högtiden utvecklats till en nationell tradition som fokuserar på tacksamhet, familj och gemenskap.
Här är en översikt över hur Thanksgiving vanligtvis firas i USA:
Familjesammankomster
Thanksgiving är framför allt en familjehögtid där släkt och vänner samlas för att tillbringa tid tillsammans. Många amerikaner reser långa sträckor för att återförenas med sina nära och kära. Det är en tid att reflektera över vad man är tacksam för och dela denna tacksamhet med sina närmaste.
Thanksgiving-middagen
Höjdpunkten på Thanksgiving är den traditionella middagen, som ofta är en storslagen festmåltid. Typiska rätter inkluderar:
- Kalkon: Ugnsstekt kalkon är huvudrätten och symbolen för Thanksgiving.
- Fyllning (stuffing): En blandning av bröd, grönsaker, kryddor och ibland kött eller frukt, som tillagas tillsammans med kalkonen eller separat.
- Tranbärssås: En söt och syrlig sås som kompletterar kalkonen.
- Sötpotatis eller potatismos: Serveras ofta med smör eller marshmallows som topping.
- Gravy: En sås gjord av kalkonsky, som hälls över kalkonen eller potatisen.
- Pumpapaj (pumpkin pie): En klassisk efterrätt som symboliserar skördetiden.
Parader
Thanksgiving firas också med stora parader i flera städer. Den mest kända är Macy’s Thanksgiving Day Parade i New York City, med enorma ballonger, orkestrar, dansare och kändisar. Paraden sänds på TV och ses av miljontals människor.
Amerikansk fotboll
Thanksgiving är starkt förknippat med amerikansk fotboll. Traditionellt spelas flera matcher på Thanksgiving Day, och att titta på matcherna tillsammans är en populär aktivitet efter middagen.
Volontärarbete och donationer
Många amerikaner ägnar en del av dagen åt att ge tillbaka. Det är vanligt att volontärarbeta på soppkök, donera mat eller kläder till behövande eller stödja välgörenhetsorganisationer. Thanksgiving-andan handlar också om att dela med sig av sin tacksamhet till andra.
Black Friday-förberedelser
Dagen efter Thanksgiving, känd som Black Friday, markerar starten på julens shoppingsäsong. Många planerar sina inköp och förbereder sig för att dra nytta av stora reor, och vissa börjar handla redan på Thanksgiving-kvällen.
Thanksgiving i USA är en varm och hjärtlig högtid som kretsar kring att samlas, äta god mat och reflektera över allt man har att vara tacksam för. Den kombinerar tradition, gemenskap och festligheter med en känsla av generositet och omtanke för andra.
