Málaga, den vibrerande kuststaden i södra Spanien, har snabbt vuxit till en av landets mest spännande matdestinationer. Stadens tapaskultur blandar de rika traditionerna från det andalusiska köket med moderna influenser och kreativ finess.
Oavsett om du är på humör för en lång, romantisk middag eller bara letar efter en snabb bit mat och ett glas vin mellan sightseeing, lyfter denna guide fram de sju bästa tapasställena i Málaga – från budgetvänliga klassiker till raffinerade kulinariska upplevelser.
Alla med atmosfär, charm och precis lagom mycket liv.
1. El Pimpi – Ett Málaga måste-besök
Prisnivå: Mellanklass
Adress: Calle Granada, 62
Atmosfär: Historisk, livlig, alltid sjudande
Ingen lista över tapasbarer i Málaga är komplett utan El Pimpi. Denna ikoniska institution är full av lokal färg – signerade fat från spanska kändisar fyller väggarna, och husets vermouth flödar från kranen. Förvänta dig andalusiska favoriter som salmorejo, grillad bläckfisk och friterad aubergine med honung. En äkta Málaga-klassiker.
Corkframes-tips: Ta ett bord på innergården för en något lugnare miljö mitt i sorlet.
2. Uvedoble Taberna – Kreativa tapas med en twist
Prisnivå: Mellanklass
Adress: Calle Císter, 15
Atmosfär: Casual men elegant, mestadels lokal publik
Runt hörnet från katedralen serverar Uvedoble innovativa tolkningar av traditionella tapas. Bland höjdpunkterna finns iberiska fläskkroketter, tonfisktartar med mango och en vackert utförd oxsvans-”arroz meloso” – som en krämig risotto, i andalusisk stil.
Perfekt för matälskare som vill ha något välbekant, men ändå lite förfinat.
3. Mesón Ibérico – Enkel, autentisk tapas
Prisnivå: Mellanklass
Adress: Calle San Lorenzo, 27
Atmosfär: Varm, rustik, väldigt lokal
Lite avsides ligger Mesón Ibérico, en traditionell taverna där jamón-ben hänger från taket och atmosfären är ren södra Spanien. Här kommer du för de grillade rätterna, långkokta fläskkinder och klassiska iberiska charkuterier.
Corkframes-tips: Perfekt för dig som vill äta som en lokal, utan krusiduller.
4. La Tranca – Retrokänsla och sena tapas
Prisnivå: Budget
Adress: Calle Carretería, 92
Atmosfär: Kul, retro, full av energi
La Tranca är en liten bar med ett kultfölje. Personalen sjunger med i gamla spanska poplåtar, ölen serveras i frysta glas och din beställning skrivs direkt på servetten. Testa empanadas, rysk sallad och lagrad Manchego-ost.
Kom hit för härlig stämning, hög musik och äkta spansk energi – ingen turistfälla i sikte.
5. Mercado de Atarazanas – Tapas på marknaden
Prisnivå: Budget till mellanklass
Adress: Calle Atarazanas, s/n
Atmosfär: Livlig, endast dagtid, matälskares paradis
Málagas historiska centrala marknad är inte bara för att handla mat. Ta en pall vid en av barerna inne och njut av grillade sardiner, friterade calamari och lokala viner eller sherry på glas. Ett utmärkt ställe för en snabb, smakrik lunch omgiven av lokalbefolkningen.
Corkframes-tips: Anländ runt lunchtid innan rushen och kombinera med en promenad genom marknaden.
6. KGB Málaga – Gourmettapas möter street food
Prisnivå: Mellan till hög
Adress: Calle Fresca, 12
Atmosfär: Trendig, kreativ, ung publik
Låt inte namnet lura dig – KGB står för "Kañas Gastro Bar", och här hittar du experimentella tolkningar av spanska och globala smaker. Tänk bao buns med andalusiska fyllningar, asiatiskt marinerad tonfisk och djärva smakkombinationer som fungerar förvånansvärt bra.
Ett kul val för foodies, par eller grupper som letar efter något annorlunda.
7. Los Patios de Beatas – Vin och tapas i perfekt harmoni
Prisnivå: Högre
Adress: Calle Beatas, 43
Atmosfär: Elegant men mysig, utmärkt vinlista
En favorit bland vinälskare är Los Patios de Beatas inte bara en restaurang – det är en upplevelse. Med en omfattande lista över spanska viner på glas och raffinerade rätter som sträcker sig från traditionella till nyskapande, är det här mat och vin står i centrum.
Corkframes-tips: Låt sommeliern välja vinparning – du kommer inte att ångra dig.
Malaga är en stad gjord för tapasälskare
I Málaga handlar tapas inte bara om mat – det är ett sätt att leva. Ett sätt att mötas, att utforska och att fira smaker både gamla och nya. Från rustika tavernor till moderna vinbarer erbjuder staden något för varje smakpalett och varje prisklass.
Och vem vet – kanske vinet du njuter av i Málaga hittar hem med dig.
På Corkframes tror vi att varje kork rymmer ett minne. Så varför inte spara den korken och ge den en hedersplats i din Corkframe?
Vill du ha mer vin- och reseinspiration?
Besök vår nyhetssektion på Corkframes.com för fler guider, reportage och berättelser från vinets, matens och designens värld.
