Côte de Beaune Villages er en vinappellasjon i den berømte Bourgogne-regionen i Frankrike. Det er ikke en spesifikk by eller landsby, men snarere en betegnelse som brukes for viner produsert i flere landsbyer i den sørlige delen av departementet Côte-d'Or, spesielt i området Côte de Beaune.
Côte de Beaune-regionen
Côte de Beaune er en av de to hovedområdene i Côte-d'Or, den andre er Côte de Nuits. Regionen strekker seg fra Ladoix-Serrigny i nord til Maranges i sør, og er kjent for sine eksepsjonelle viner, spesielt hvitviner laget av Chardonnay-druer. Imidlertid produserer den også utmerkede rødviner fra Pinot Noir, som er fokuset for appellasjonen "Côte de Beaune Villages".
Hva er "Côte de Beaune Villages"?
Betegnelsen "Côte de Beaune Villages" brukes for rødviner laget av Pinot Noir produsert i flere landsbyer i Côte de Beaune. Disse vinene kan komme fra hvilken som helst landsby i området som ikke har sin egen spesifikke appellasjon, slik som Pommard, Volnay eller Meursault. Landsbyer som bidrar til "Côte de Beaune Villages"-vinene inkluderer blant annet Auxey-Duresses, Saint-Romain, Chorey-lès-Beaune og Santenay.
Vinene under merket "Côte de Beaune Villages" er generelt mer tilgjengelige enn de fra de mer prestisjetunge enkeltlandsby-appellasjonene. De gir en utmerket introduksjon til stilen og kvaliteten på rødvinene fra Côte de Beaune, med egenskaper som eleganse, finesse og en balansert struktur.
Plassering og Betydning
Côte de Beaune ligger i den sørlige delen av Côte-d'Or, i det østlige Frankrike. Området er kjent for sine bølgende åser, kalksteinrike jordsmonn og et temperert klima, som alle bidrar til produksjonen av noen av verdens beste viner.
Som en del av Bourgogne har appellasjonen "Côte de Beaune Villages" stor betydning i det globale vinmarkedet. Selv om den ikke er like prestisjefylt som noen av de individuelle landsby-appellasjonene, er "Côte de Beaune Villages"-viner høyt verdsatt for sin kvalitet og er en viktig tilbud for de som ønsker å utforske Bourgognes rødviner.
Oppsummert er "Côte de Beaune Villages" en vinappellasjon som representerer rødviner fra flere landsbyer i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne. Det er verken en by eller et distrikt, men snarere en kollektiv betegnelse for landsbyene som bidrar til produksjonen av Pinot Noir-viner. Disse vinene gir en flott mulighet til å oppleve essensen av rødvinene fra Côte de Beaune til en mer tilgjengelig pris, noe som gjør dem til et verdifullt tillegg til Bourgognes vinlandskap.
