Ubicada en el corazón de Málaga, Antigua Casa de Guardia no es solo un bar de vinos; es una venerable institución que data de 1840.
Reconocido como el bar de vinos más antiguo de la ciudad, este establecimiento ofrece una visión de las ricas tradiciones vinícolas de Andalucía.
Fundada por José de Guardia, este icónico bar ha mantenido su encanto histórico y continúa sirviendo a locales y turistas por igual con su auténtica selección de vinos de Málaga.
El Ambiente
Entrar en la Antigua Casa de Guardia es como retroceder en el tiempo. El interior del bar es un testimonio de su legado perdurable, con grandes barriles de roble que alinean las paredes desde los cuales se sirven directamente los vinos. El ambiente es rústico y sin pretensiones, con la barra a menudo utilizada como una pizarra para llevar la cuenta de los clientes, un encantador guiño a las prácticas del viejo mundo.
Selección de Vinos
La estrella del espectáculo en la Antigua Casa de Guardia es, sin duda, su vino. El bar se especializa en una variedad de vinos tradicionales de Málaga, que van desde dulces y semidulces hasta secos. Cada vino está cuidadosamente elaborado y se sirve directamente del barril, preservando sus sabores y características únicas. Los visitantes pueden disfrutar de opciones clásicas como el dulce Pedro Ximénez, Moscatel y el semidulce Pajarete, entre otros.
Una Experiencia Única
Uno de los aspectos únicos de visitar la Antigua Casa de Guardia es la oportunidad de presenciar el método tradicional de servir vino. Los bartenders, vestidos con chaquetas blancas, vierten vinos directamente de los barriles en las copas, a menudo mezclando diferentes tipos a pedido para crear una experiencia de degustación equilibrada y personalizada. Esta práctica destaca el compromiso del bar con la preservación de su herencia y ofrece un genuino sabor de la historia vinícola de Málaga.
Ubicación y Accesibilidad
Convenientemente ubicada en Alameda Principal 18, la Antigua Casa de Guardia es fácilmente accesible para aquellos que exploran el vibrante centro de la ciudad de Málaga. Su ubicación central la convierte en una parada ideal para un refrescante descanso en medio del turismo o como punto de partida para una noche en la ciudad. Antigua Casa de Guardia es más que un bar de vinos; es una pieza viviente del tapiz cultural e histórico de Málaga. Para aquellos que buscan una experiencia auténtica andaluza, una visita a este establecimiento histórico es imprescindible. Aquí, uno puede saborear los ricos sabores de los vinos tradicionales de Málaga mientras se sumerge en la atmósfera atemporal que ha hecho de la Antigua Casa de Guardia una institución querida durante más de un siglo.
