När Frank Sinatra klev in på en restaurang, fanns det en sak som var självklar: ”They better have Bolla.” Det italienska vinhuset från Veneto hade vunnit hans hjärta – särskilt deras ikoniska Amarone della Valpolicella. Men Bolla är långt mer än en kändisfavorit. Det är ett av Italiens mest anrika vinhus med över 140 år av vinmakartradition, innovation och internationell framgång.
Ett vinhus med rötterna i Veneto
Historien börjar 1883 i den lilla staden Soave, öster om Verona. Där producerade Abele Bolla sitt första vin för gästerna i familjens trattoria. Med tiden växte efterfrågan och vinhuset expanderade både i sortiment och storlek. På 1930-talet började exporten, och några decennier senare var Bolla ett av de första italienska vinvarumärkena att slå igenom stort i USA.
Under 1950- och 60-talet blev deras Amarone en favorit bland amerikanska vinälskare – och en självklar del av vinkällaren på de finare restaurangerna. Inte minst tack vare en viss Frank Sinatra, som med sitt inflytande lyfte Bolla till ikonstatus.
Pionjärer inom Amarone
Bolla var bland de allra första att lansera Amarone della Valpolicella kommersiellt, och spelade en avgörande roll i att etablera vinstilen som ett kvalitetsvin med internationell dragningskraft. Man var också tidig med att märka flaskorna med årgång och ursprung – ett förutseende drag som blev en del av den moderna vinvärldens standard.
Vinhusets portfölj omfattar idag klassiska Veneto-viner såsom:
-
Amarone della Valpolicella
-
Valpolicella Ripasso
-
Soave Classico
-
Bardolino
-
Pinot Grigio delle Venezie
Med över 1 200 hektar vingårdar och starka samarbeten med lokala odlare har Bolla en djup förankring i regionens vintraditioner.
Frank Sinatra och glamourens guldålder
Att Bolla Amarone var Sinatras favorit är mer än en vinanekdot – det är en del av varumärkets DNA. Under Las Vegas glansdagar var det Amarone från Bolla som stod på bordet när "The Rat Pack" samlades för sena middagar. Enligt legenden krävde Sinatra att Bolla skulle finnas på vinlistan, annars gick han vidare till nästa ställe.
Kopplingen mellan Sinatra och Bolla gav inte bara vinet kultstatus, utan hjälpte också till att forma bilden av Amarone som ett vin för livsnjutare – med stil.
Klassikern som blickar framåt
Trots sin långa historia är Bolla långt ifrån ett museum. Vinhuset har genomgått en modernisering både i produktion och hållbarhetsarbete. Idag arbetar man aktivt med att reducera miljöpåverkan och utveckla ekologiska metoder i både odling och vinmakning.
Sedan 2009 är Bolla en del av Gruppo Italiano Vini (GIV) – ett av Italiens största vinföretag – men vinmakningen sker fortfarande med hjärtat kvar i Veneto. Fokuset ligger på balans mellan tradition och nytänkande, med målet att fortsätta leverera viner som både speglar platsen och tiden.
