Het aantal calorieën in een glas wijn varieert afhankelijk van het type wijn, het alcoholpercentage en de hoeveelheid suiker. Een standaardglas wijn bevat ongeveer 15 cl.
Hier is een overzicht van de meest voorkomende wijnsoorten en hun calorie-inhoud:
1. Droge witte wijn
Droge witte wijn bevat meestal minder calorieën en suiker dan andere wijnsoorten.
- Calorieën per glas (15 cl): 100–120 kcal
- Voorbeelden: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Droge witte wijn is een lichtere keuze voor wie calorieën wil besparen.
2. Zoete witte wijn
Zoete witte wijnen bevatten meer suiker, wat resulteert in een hoger aantal calorieën.
- Calorieën per glas (15 cl): 150–170 kcal
- Voorbeelden: Riesling, Moscato
Deze wijnen zijn populair vanwege hun zoetheid, maar bevatten meer calorieën dan droge alternatieven.
3. Rode wijn
Rode wijn bevat over het algemeen iets meer calorieën dan droge witte wijn, maar het verschil is klein.
- Calorieën per glas (15 cl): 120–130 kcal
- Voorbeelden: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Rode wijn bevat ook antioxidanten zoals resveratrol, dat soms wordt geprezen om zijn gezondheidsvoordelen bij matig gebruik.
4. Mousserende wijn
Het caloriegehalte van mousserende wijn hangt af van of deze droog (Brut) of zoet (Demi-Sec) is.
- Calorieën per glas (15 cl):
- Droog (Brut): 90–110 kcal
- Zoet/Demi-Sec: 120–150 kcal
- Voorbeelden: Champagne, Prosecco, Cava
Droge Champagne (Brut) is een van de minst calorierijke opties.
5. Dessertwijn
Dessertwijn bevat de meeste calorieën vanwege het hoge suiker- en alcoholgehalte.
- Calorieën per glas (15 cl): 200–250 kcal
- Voorbeelden: Port, Sauternes
Deze wijnen worden meestal in kleinere hoeveelheden geserveerd, wat de totale calorie-inname beperkt.
Factoren die het aantal calorieën in wijn beïnvloeden
- Alcoholgehalte: Alcohol bevat ongeveer 7 kcal per gram, wat betekent dat wijnen met een hoger alcoholpercentage meer calorieën bevatten.
- Suikergehalte: Zoete wijnen bevatten meer suiker, wat het caloriegehalte verhoogt.
- Portiegrootte: Grotere glazen betekenen meer calorieën, dus het is belangrijk om porties in de gaten te houden.
Vergelijking van wijnsoorten (per 15 cl):
| Wijntype | Calorieën | Voorbeelden |
|---|---|---|
| Droge witte wijn | 100–120 kcal | Sauvignon Blanc, Pinot Grigio |
| Zoete witte wijn | 150–170 kcal | Riesling, Moscato |
| Rode wijn | 120–130 kcal | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Mousserende wijn | 90–150 kcal | Champagne (Brut), Prosecco |
| Dessertwijn | 200–250 kcal | Port, Sauternes |
Tips om calorieën te besparen
Als je calorieën wilt besparen, zijn droge witte wijnen en droge mousserende wijnen (Brut) de beste opties. Zoete wijnen en dessertwijnen bevatten aanzienlijk meer calorieën en moeten met mate worden genoten.
Wat je keuze ook is, drink verantwoordelijk en geniet van de ervaring!
