La champaña más antigua y bebible jamás descubierta proviene de un naufragio encontrado en el Mar Báltico en 2010.Este barco contenía botellas de varias casas de champaña, incluyendo Veuve Clicquot, Juglar y Heidsieck.
Se cree que estas botellas descansaron en el fondo del mar durante casi 170 años. Entre ellas, se han identificado botellas de Veuve Clicquot como algunas de las champañas bebibles más antiguas.
Detalles del Descubrimiento
- Ubicación: El naufragio fue encontrado cerca de las Islas Åland, que están situadas entre Suecia y Finlandia en el Mar Báltico.
- Condición: Las condiciones frías y oscuras del Mar Báltico proporcionaron un entorno de almacenamiento casi perfecto, preservando la champaña notablemente bien. La presión en el fondo del mar también era similar a la presión dentro de las botellas, lo que ayudó a mantener su integridad.
- Cantidad: Se recuperaron un total de 168 botellas del naufragio. Al analizarlas, se descubrió que las botellas eran de principios del siglo XIX.
Coste
Cuando las botellas de este naufragio se han vendido en subasta, han alcanzado precios muy altos. Por ejemplo:
- Una botella de Veuve Clicquot del naufragio se vendió en una subasta por aproximadamente 30,000 €.
Estos precios pueden variar dependiendo de la condición de la botella, las circunstancias de la subasta y el interés de los compradores.
Datos Adicionales
- Significado Histórico: El descubrimiento de estas botellas proporciona una visión única de las técnicas y estilos de vinificación de principios del siglo XIX. También ofrece una visión de la historia de la producción y distribución de champaña.
- Sabor y Calidad: Los expertos que han probado estas champañas recuperadas informan que el vino ha envejecido sorprendentemente bien, con sabores complejos que se han desarrollado con el tiempo.
- Ventas en Subasta: Además de Veuve Clicquot, también se han subastado botellas de Juglar y Heidsieck, aunque Veuve Clicquot tiende a alcanzar los precios más altos debido a su reconocimiento de marca y significado histórico.
¡Quién hubiera sabido que este descubrimiento se hizo justo fuera de Suecia! Me encantaría probar una de esas botellas y poder poner ese corcho en mi Corkframe.
