Nyheter och Inspiration

Food
Pizza i rök - Så får du en krispig botten och en lätt rökig smak
Att baka pizza i en rök kan ge en krispig botten, luftiga kanter och en subtil rökig ton som passar både klassisk och kreativ topping. Här är en praktisk guide med temperaturer, inställningar och v...

ABAS
ABAS Rökskåp 100L och 200L - vedeldad rökning med stabil temperaturkontroll
Vill du röka kött, fisk, ost eller grönsaker med en ren rökprofil och jämn värme? Denna praktiska guide täcker ABAS Rökskåp i 100L och 200L, tillgängliga hos Corkframes.

Fish
Vin till rökt fisk – En rökig romans eller en smakmässig krock?
Upptäck de bästa vinerna till rökt fisk – från frisk Riesling och mineralrik Chablis till livlig Albariño och eleganta mousserande viner. Lär dig balansera rökiga och salta smaker för oförglömliga ...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




