Nyheter och Inspiration
Food
Majstryffel: Den mexikanska delikatessen som växer på majs
Majstryffel, även känd som huitlacoche, är en ätbar svamp som växer på majs. I Mexiko betraktas den som en delikatess med en djup, jordig smak och rik umami.
Appertizer
Guacamole – en förrättsfavorit världen över
Guacamole är en mexikansk förrätt på avokado och lime. Här får du ett enkelt recept, ursprung och dryckestips.
Chili
Jespers Vato Loco Latino Chiligryta
Vi fick ett tips på en magiskt läcker latinsk chiligryta, och självklart var vi tvungna att dela den här på Corkframes. Enligt ett citat från Jesper, som skickat in receptet: ”Chili är något man...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.