Den äldsta drickbara champagnen som någonsin upptäckts kommer från ett skeppsvrak som hittades i Östersjön 2010. Detta skepp innehöll flaskor från flera olika champagnehus, inklusive Veuve Clicquot, Juglar och Heidsieck.
Dessa flaskor tros ha vilat på havsbotten i nästan 170 år. Bland dessa har flaskor från Veuve Clicquot identifierats som några av de äldsta drickbara champagnerna.
Upptäcktsdetaljer
- Plats : Skeppsvraket hittades nära Åland, som ligger mellan Sverige och Finland i Östersjön.
- Skick : De kalla och mörka förhållandena i Östersjön gav en nästan perfekt förvaringsmiljö, vilket bevarade champagnen anmärkningsvärt väl. Trycket på havsbotten liknade också trycket inuti flaskorna, vilket bidrog till att behålla deras integritet.
- Kvantitet : Totalt 168 flaskor återfanns från vraket. Vid analys upptäcktes att flaskorna var från tidigt 1800-tal.
Priset?
När flaskorna från detta skeppsvrak har sålts på auktion har de fått mycket höga priser. Till exempel:
- En flaska Veuve Clicquot från skeppsvraket såldes på auktion för cirka 30 000 €.
Priserna varierar beroende på flaskans skick, auktionens omständigheter och köparnas intresse.
Ytterligare fakta
- Historisk betydelse : Upptäckten av dessa flaskor ger en unik inblick i vinframställningsteknikerna och stilarna från det tidiga 1800-talet. Det ger också inblick i champagneproduktionens och distributionens historia.
- Smak och kvalitet : Experter som har smakat dessa återvunna champagner rapporterar att vinet har åldrats förvånansvärt bra, med komplexa smaker som har utvecklats över tiden.
- Auktionsförsäljning : Förutom Veuve Clicquot har även flaskor från Juglar och Heidsieck auktionerats ut, även om Veuve Clicquot tenderar att få de högsta priserna på grund av dess varumärkeskännedom och historiska betydelse.
Vem visste att denna upptäckt gjordes strax utanför Sverige. Jag skulle älska att smaka på en av de där flaskorna och kunna lägga den där korken i min Corkframe!
