New York er en by som aldri sover – og det gjelder også byens vinbarer. En av de mest ikoniske vinbarene i byen er "Terroir", som ligger i hjertet av East Village.
Men det finnes også flere skjulte perler som vinelskere ikke bør gå glipp av.
Hvorfor Terroir er en ikonisk vinbar
- Plassering: Terroir ligger på 413 E 12th St, East Village.
- Banebrytende konsept: Åpnet i 2008 av Paul Grieco, har Terroir revolusjonert vinbarkulturen i New York. Her handler det om å gjøre vin tilgjengelig, avslappet og fremfor alt morsomt – uten å gå på kompromiss med kvaliteten.
- Imponerende vinkart: Terroir er spesielt kjent for sin kjærlighet til tyske rieslingviner, men tilbyr også en nøye kuratert liste med naturlige, biodynamiske og unike viner fra hele verden.
- Avslappet atmosfære: Med sitt humoristiske og lærerike vinkart har Terroir gjort vinopplevelsen mindre elitistisk og mer innbydende for alle.
- Læring og historiefortelling: Terroirs vinkart er som en bok full av anekdoter og informasjon, som gjør hvert glass til en lærerik og minneverdig opplevelse.
Andre ikoniske vinbarer i New York
1. The Ten Bells
- Plassering: 247 Broome St, Lower East Side.
- Hvorfor besøke: Denne koselige vinbaren er en favoritt blant elskere av naturlige og økologiske viner. Nyt rimelige happy hours og småretter i en intim atmosfære.
2. Compagnie des Vins Surnaturels
- Plassering: 249 Centre St, Nolita.
- Hvorfor besøke: En elegant vinbar med fokus på små produsenter og unike viner. Perfekt for en eksklusiv vinopplevelse i en sofistikert, men avslappet setting.
Hvis du leter etter en ikonisk vinbar i New York, er Terroir i East Village det perfekte stedet å starte. Med sitt unike vinkart, innbydende atmosfære og lidenskap for historiefortelling har det blitt en institusjon for vinelskere. For de som ønsker å utforske mer, tilbyr både The Ten Bells og Compagnie des Vins Surnaturels fantastiske alternativer på Lower East Side og i Nolita.
New Yorks vinbarer er ikke bare steder for å nyte god vin, men også samlingspunkter for lidenskap, historie og fellesskap. Neste gang du er i byen, la disse stedene veilede deg inn i vinens verden.
