Sommige zomeravonden lijken net even langzamer te gaan. Een glas bubbels in de hand, de zon die langzaam achter de bomen verdwijnt, en een klein detail dat je drankje verandert in een moment om te koesteren.
Bij Corkframes houden we van precies zulke details – eenvoudig te maken, maar met een groots effect. Citrus & Herb Ice Cubes zijn daar een perfect voorbeeld van: fris, stijlvol en vol karakter. Ze geven elke drank een extra dimensie, zowel qua smaak als presentatie.
Deze ijsblokjes zijn makkelijk vooraf te maken en tillen een glas prosecco, rosé, gin-tonic of een alcoholvrij drankje direct naar een hoger niveau. Fris, aromatisch en visueel verrassend – precies wat je zomeravond nodig heeft.
En zoals we bij Corkframes altijd zeggen: als de avond een herinnering wordt, bewaar dan de kurk. Want elk wijnmoment verdient een plek aan de muur.
Citrus & Herb Ice Cubes – het recept
Wat heb je nodig:
– 1 biologische sinaasappel (bloedappelsien voor een mooie kleur)
– Verse kruiden: citroenmelisse, munt of basilicum
– Grote ijsblokjesvormen (bij voorkeur siliconen)
– Water (bij voorkeur gekookt en afgekoeld voor helder ijs)
Zo maak je het:
-
Snijd de sinaasappel in dunne plakjes.
-
Leg een plakje in elk vakje van de ijsblokjesvorm.
-
Voeg een paar verse blaadjes kruiden toe.
-
Vul aan met water. Gebruik gekookt en afgekoeld water voor een helderder resultaat.
-
Laat minstens 6–8 uur (of een hele nacht) invriezen.
Tip: Meer smaak? Vervang een deel van het water door citrus-thee of een scheutje rosé.
Zo gebruik je ze
Serveer de ijsblokjes in een ruim glas met mousserende wijn, gin-tonic of jouw favoriete zomercocktail. Terwijl ze smelten, geven ze subtiele aroma’s van citrus en kruiden af, én maken ze elk glas visueel bijzonder.
Perfect voor:
– Tuinfeestjes
– Zomerse brunches
– Dinsdagavonden die als vrijdag mogen aanvoelen
De Corkframes-touch
Als de fles leeg is en de avond stilaan eindigt, bewaar dan de kurk. Geef hem een plekje in je Corkframe, als herinnering aan precies dat ene moment. Want het zijn vaak niet de grote feesten, maar de kleine details – een ijsblokje, een blik, een glas – die het verhaal maken dat je wilt bewaren.
