5 Aardbeien-cocktails voor zomerse momenten

Niets smaakt zo naar zomer als verse aardbeien.
Hier vind je vijf van de meest geliefde cocktails met aardbeien – perfect voor een barbecue, tuinfeest of om midzomer te vieren.

1. Strawberry Daiquiri (Frozen)

Ingrediënten:

• 4 cl witte rum

• 2 cl versgeperst limoensap

• 2 cl suikersiroop

• 150 ml bevroren aardbeien

• IJs

Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een slush-consistentie. Giet in een gekoeld cocktailglas en garneer eventueel met een aardbei.

2. Strawberry Mojito

Ingrediënten:

• 4 cl witte rum

• 2 cl limoensap

• 1–2 tl rietsuiker

• 2–3 verse aardbeien

• Muntblaadjes

• Bruisend water

• IJs

Bereiding:
Plet de aardbeien, munt en suiker direct in het glas. Voeg limoensap en rum toe. Vul het glas met ijs en top af met bruisend water. Roer voorzichtig en garneer met munt en een aardbei.

3. Strawberry Margarita

Ingrediënten:

• 4 cl tequila

• 2 cl Cointreau of Triple Sec

• 2 cl limoensap

• 100 ml verse of bevroren aardbeien

• IJs

• Zout voor de rand van het glas (optioneel)

Bereiding:
Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Voor een gezouten rand: wrijf een limoenpartje over de rand van het glas en dip het in zout. Giet in en serveer.

4. Strawberry Gin & Tonic

Ingrediënten:

• 4 cl gin

• 1–2 verse aardbeien, in plakjes

• Tonic

• IJs

• Verse basilicum of munt (optioneel)

Bereiding:
Vul een glas met ijs en voeg de aardbeien toe. Schenk de gin erbij en vul aan met tonic. Roer zachtjes door en garneer met verse kruiden indien gewenst.

5. Frosé met aardbeien

Ingrediënten:

• 250 ml roséwijn

• 100 ml bevroren aardbeien

• 1–2 tl honing of suikersiroop

• 1 cl citroensap

• IJs (optioneel)

Bereiding:
Mix alle ingrediënten tot een ijzige slush. Giet in een gekoeld wijnglas en garneer met een verse aardbei.

Tip: Vries de aardbeien van tevoren in zodat de drank koud blijft zonder te verwateren.