Wanneer de zomerzon hoog aan de hemel staat en de vakantiesfeer voelbaar is, zijn er maar weinig drankjes die het seizoen zo goed vangen als een frisse, uitgebalanceerde spritz. Gotlands Ginfabrik, de ambachtelijke distilleerderij uit Visby in Zweden, presenteert nu haar nieuwste seizoenslancering: Rhubarb Spritz – een cocktail die smaakt als een Zweedse zomer in een glas.
Deze kant-en-klare cocktail combineert Gotlands Ginfabriks bekroonde Dry Gin met de frisse zuren van rabarber, de zoetheid van frambozen en een lichte fruitige afdronk. Voeg simpelweg een scheutje Prosecco (of een andere favoriete bubbel) toe, en je hebt een verfijnde en dorstlessende drank – ideaal voor zonnige middagen of feestelijke avonden met vrienden.
“We wilden een cocktail creëren waarmee consumenten op een makkelijke manier iets echt zomers en lekkers kunnen drinken, zonder in te leveren op kwaliteit of smaak,” zegt Mathias Jöhnk van Gotlands Ginfabrik.
Rhubarb Spritz is de nieuwste toevoeging aan de serie kant-en-klare cocktails van de distilleerderij, en volgt op het succes van hun populaire Espresso Martini. Het is ook de een-na-laatste lancering in hun seizoenscollectie van dit jaar.
Zo maak je jouw Rhubarb Spritz:
-
Schenk ongeveer 7 cl Rhubarb Spritz in een groot wijnglas
-
Voeg 14 cl Prosecco (of andere mousserende wijn) toe
-
Vul aan met ijsblokjes
-
Garneer met verse frambozen en munt
Het resultaat is een cocktail die zowel stijlvol als verfrissend is – eenvoudig te maken, moeilijk te weerstaan.
Wederom bewijst Gotlands Ginfabrik waarom ze tot de spannendste ambachtelijke producenten van Zweden behoren – Rhubarb Spritz is een ode aan de zomer, eenvoud en Scandinavische smaak.
