Sommige plekken betoveren je vanaf het eerste moment – waar de zee samensmelt met de horizon, de lichten van Palma fonkelen in de verte en elke hap een ware beleving wordt. Il Paradiso is zo’n plek.
Gelegen op een klif in de wijk Cala Major, op slechts enkele minuten van het centrum van Palma de Mallorca, biedt dit Italiaanse restaurant de perfecte setting voor een romantisch diner, met een combinatie van verfijnde gerechten en een spectaculair uitzicht.
Een Oase boven de Middellandse Zee
Zodra je Il Paradiso binnenstapt, word je verwelkomd door een stijlvolle en warme inrichting, met zachte kleuren en grote ramen die een adembenemend uitzicht op zee omlijsten. Maar pas als je het terras opstapt, begint de echte magie. Met een panoramisch uitzicht over de baai van Palma en een zachte zeebries die langs de tafels waait, voelt het alsof je in een klassieke Hollywoodfilm bent beland. Het restaurant straalt een tijdloze charme uit – klassiek maar ontspannen, elegant en toch uitnodigend.
Italiaanse Smaken in een Mallorcaanse Omgeving
Het menu is geïnspireerd op de traditionele Italiaanse keuken met mediterrane accenten die perfect passen bij de omgeving. Gasten kunnen genieten van klassiekers zoals Carpaccio di Manzo, een delicaat uitgebalanceerd voorgerecht waarbij het flinterdunne rundvlees op de tong smelt, of een Risotto al Tartufo. De geur van truffel roept vaak verdeelde meningen op – persoonlijk is het niet mijn favoriet, maar voor truffelliefhebbers is dit gerecht een absolute aanrader. De intense aroma’s en diepe, aardse smaken worden door Il Paradiso op meesterlijke wijze tot hun recht gebracht.
De pastagerechten zijn een ervaring op zich – van Linguine alle Vongole, doordrenkt met de smaak van de zee en een perfect uitgebalanceerde wittewijnsaus, tot de rijke Tagliatelle al Ragu di Cinghiale, waarbij de wildzwijnragout urenlang wordt gesudderd tot de smaken volledig tot hun recht komen. En voor wie de avond op een zoete noot wil afsluiten, is hun Tiramisù net zo klassiek als verrukkelijk.
Maar Il Paradiso is niet alleen bijzonder vanwege het eten – het draait om de volledige ervaring. De combinatie van voortreffelijke gerechten, uitstekende service en een adembenemend uitzicht maakt elk bezoek tot een feestelijke gelegenheid.
Hoe Kom Je bij Il Paradiso?
Il Paradiso bevindt zich op Avenida de Joan Miró 243, op ongeveer tien minuten rijden van het centrum van Palma. Voor wie niet met de auto komt, zijn er volop taxi’s beschikbaar in Palma, en de rit naar het restaurant kost ongeveer net zoveel als een korte taxirit in een grote stad. Als je liever met het openbaar vervoer reist, rijdt buslijn 4 direct vanuit het centrum van Palma en stopt vlakbij het restaurant.
Voor wie de avond nog specialer wil maken, is een wandeling langs de kustlijn van Palma naar Il Paradiso een prachtige optie. De wandeling duurt ongeveer een uur en biedt spectaculaire uitzichten over zee, waardoor je volledig kunt opgaan in de mediterrane sfeer van Mallorca.
Een Onvergetelijke Avond
Il Paradiso is veel meer dan zomaar een restaurant – het is een plek waar de tijd even stil lijkt te staan. Of het nu gaat om een romantisch diner voor twee, een speciale gelegenheid of gewoon een avond om jezelf te verwennen, het is moeilijk om niet verliefd te worden op deze plek. Wanneer de zon ondergaat en de lucht zich kleurt in tinten roze en goud, met een glas gekoelde Prosecco in de hand, begrijp je meteen waarom dit restaurant zijn naam draagt.
Het is simpelweg een klein stukje paradijs.
