Ricetta della Sangria per Bicchiere

La sangria è un punch tradizionale spagnolo che miscela perfettamente vino rosso, frutta fresca e un tocco di brandy. Questa bevanda rinfrescante e vibrante è ideale per riunioni estive, incontri informali o semplicemente per godersi una serata calda.

Ingredienti:

• 120 ml (4 oz) di vino rosso (preferibilmente un vino fruttato come Tempranillo o Garnacha)
• 30 ml (1 oz) di brandy
• 15 ml (0,5 oz) di liquore all'arancia (come Triple Sec o Cointreau)
• 60 ml (2 oz) di succo d'arancia
• 30 ml (1 oz) di succo di limone
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/4 di mela, tagliata a cubetti
• 1/4 di arancia, a fette
• 1/4 di limone, a fette
• 1/4 di lime, a fette
• 60 ml (2 oz) di acqua gassata o acqua frizzante
• Cubetti di ghiaccio

Istruzioni:

1. Preparare la frutta:

   • Tagliare la mela a cubetti e affettare l'arancia, il limone e il lime. Mettere i pezzi di frutta in un bicchiere grande.
     
     

2. Aggiungere zucchero e succo di limone:

   • Cospargere 1 cucchiaino di zucchero sulla frutta e aggiungere 30 ml di succo di limone. Pestare delicatamente per liberare i succhi e i sapori della frutta.
     
     

3. Aggiungere l'alcol:

   • Versare 120 ml di vino rosso, 30 ml di brandy e 15 ml di liquore all'arancia nel bicchiere. Mescolare delicatamente per combinare.
     
     

4. Aggiungere succo d'arancia:

   • Versare 60 ml di succo d'arancia e mescolare di nuovo.
     
     

5. Aggiungere ghiaccio e acqua gassata:

   • Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio e completare con 60 ml di acqua gassata o acqua frizzante.
     
     

6. Mescolare e servire:

   • Mescolare un'ultima volta e servire immediatamente.

Consigli:

• Per una sangria più dolce, aggiungere più zucchero a piacere.
• Per un sapore più fruttato, lasciare riposare il mix in frigo per 30 minuti prima di aggiungere ghiaccio e acqua gassata.

Goditi la tua rinfrescante sangria! Perfetta per serate calde e riunioni sociali, porta un gusto di Spagna alla tua tavola.