Un cóctel otoñal con prosecco, zumo de arándanos y un toque de canela. Fresco, festivo y lleno de los sabores de la temporada.
El otoño invita a disfrutar de cócteles que combinan calidez, frescura y elegancia. El Spiced Cranberry Spritz es un clásico moderno en el que el prosecco burbujeante se mezcla con el zumo ácido de arándanos y un delicado toque especiado. Una bebida festiva, ideal para cenas, reuniones o simplemente para una noche acogedora.
Arándanos – pequeñas bayas con gran carácter
Los arándanos son mucho más que una decoración: representan sabor y tradición. Crecen de forma silvestre en pantanos y turberas, sobre todo en Norteamérica y el norte de Europa. Su sabor fresco y ácido equilibra a la perfección el dulzor y el alcohol en los cócteles.
En Estados Unidos, los arándanos están íntimamente ligados a las celebraciones de otoño e invierno, especialmente al Día de Acción de Gracias. En Escandinavia se utilizan a menudo en mermeladas, zumos y repostería, pero en cócteles aportan un giro moderno y elegante.
Receta: Spiced Cranberry Spritz
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6 cl de prosecco
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3 cl de zumo de arándanos
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2 cl de licor de naranja (como Cointreau)
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Una pizca de canela
Preparación:
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Llenar una copa de vino grande con hielo.
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Añadir el zumo de arándanos y el licor de naranja.
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Completar con prosecco y remover suavemente.
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Espolvorear ligeramente con canela.
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Decorar con arándanos frescos y una rodaja de naranja.
Consejo de servicio
¿Quieres hacerlo aún más otoñal? Añade una ramita de romero o una rama de canela como removedor. No solo se ve elegante, sino que también aporta un aroma especial que realza la experiencia.
El Spiced Cranberry Spritz es un cóctel que transmite sofisticación y ambiente festivo, pero lo suficientemente sencillo como para disfrutarlo un viernes cualquiera. Burbujeante, afrutado y con un toque especiado: un favorito otoñal en la copa.
