Originario de la región del Tirol del Sur en Italia, el Hugo Spritz se ha convertido en un aperitivo querido en toda Europa. Este delicioso cóctel ofrece una alternativa dulce y floral al más amargo Aperol Spritz.
Su mezcla de flor de saúco, menta y lima crea una experiencia refrescante y aromática que te transporta directamente a las terrazas soleadas del norte de Italia.
Perfecto para las cálidas tardes de verano o como una bebida ligera antes de la cena, el Hugo Spritz es un cóctel versátil que ha ganado rápidamente popularidad por sus sabores brillantes e invigorantes.
Receta de Hugo Spritz
Ingredientes:
- 6 cl de prosecco
- 4 cl de licor de flor de saúco (como St-Germain) o jarabe de flor de saúco
- 2 cl de agua con gas
- Hojas de menta fresca
- 1-2 rodajas de lima
- Cubitos de hielo
Instrucciones:
- Prepara el vaso: Llena una copa grande de vino con cubitos de hielo.
- Añade los sabores: Añade algunas hojas de menta fresca y rodajas de lima.
- Vierte los ingredientes: Agrega el prosecco, el licor de flor de saúco y el agua con gas.
- Remueve suavemente: Usa una cuchara para remover suavemente la bebida, mezclando los ingredientes sin perder demasiada carbonatación.
- Sirve: Decora con una rodaja adicional de lima o unas hojas de menta extra. Sirve de inmediato y disfruta.
El Hugo Spritz es un cóctel refrescante y ligero que combina maravillosamente con las noches de verano, ofreciendo un sabor crujiente y floral que es difícil de resistir.
