Un hotel construido con nieve y hielo
El Hotel de Hielo en Jukkasjärvi, a las afueras de Kiruna, es uno de los destinos más icónicos de Suecia. Cada invierno se reconstruye con nieve y hielo del río Torne y se transforma en una obra de arte efímera que atrae a visitantes de todo el mundo.
Dormir en una suite de hielo
Pasar la noche en el Hotel de Hielo es como entrar en un sueño. Cada suite es creada por artistas internacionales y decorada con esculturas talladas en hielo cristalino. La temperatura se mantiene en torno a –5 °C, pero con sacos de dormir térmicos y pieles de reno, la experiencia resulta cómoda e inolvidable.
Sabores árticos en el menú
La gastronomía es tan especial como el entorno. El restaurante ofrece menús inspirados en la despensa ártica, con platos de reno, alce, trucha ártica y bayas silvestres. El famoso Ice Menu lleva la experiencia a otro nivel, ya que varios platos se sirven en platos artesanales hechos completamente de hielo – una combinación perfecta de gastronomía y arte.
Cócteles en vasos de hielo
Otro de los grandes atractivos es el Icebar by Icehotel, donde los cócteles se sirven en vasos tallados en hielo del río. Rodeados de esculturas brillantes y luces ambientales, las bebidas suelen incluir sabores nórdicos de hierbas, bayas y licores regionales.
Actividades más allá del alojamiento
Para completar la estancia, el hotel ofrece paseos en trineo tirado por perros, excursiones en moto de nieve, talleres de escultura en hielo y safaris para ver la aurora boreal. Muchos huéspedes combinan una cena gourmet con una aventura bajo las estrellas, convirtiendo su visita en una experiencia realmente inolvidable.
El Hotel de Hielo en Kiruna ofrece una experiencia mágica en la que diseño ártico, gastronomía y naturaleza se entrelazan – creando recuerdos que perduran mucho después de que el hielo se haya derretido.
