El cóctel del fin de semana llega una vez más de Mixed by Bella (Bella Porcile). Anteriormente nos ha inspirado con creaciones como el Milk Punch de margarita de violeta y lavanda y Mora de los pantanos y manzano silvestre. Hoy Bella nos presenta su cóctel Golden Cloud, una bebida sofisticada que combina ingredientes nórdicos con un toque de elegancia internacional.
El cóctel: Golden Cloud
Un cóctel lujoso con base de coñac, refinado con mora de los pantanos, limón y bitter de naranja. Servido en una copa de cristal con miel y oro comestible en el borde, es una bebida que realmente hace honor a su nombre: Golden Cloud.
Ingredientes:
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5 cl de coñac Braastad VSOP
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2,5 cl de sirope de mora de los pantanos
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3 cl de zumo de limón
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3 toques de bitter de naranja
Preparación:
Agitar el coñac, el sirope de mora de los pantanos, el zumo de limón y el bitter de naranja con hielo. Colar en un vaso, añadir hielo y completar con tónica neutra o tónica de mora de los pantanos.
Copa:
Riedel Highball Specific – un vaso de cristal diseñado especialmente para cócteles.
Decoración/Servicio:
Pincelar el borde del vaso con miel y fijar oro comestible. Decorar con una pequeña ramita de abedul. Para un toque extra de exclusividad, servir sobre una bandeja de plata antigua.
¿Sabías que…?
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El coñac es un brandy francés de la región de Cognac, famoso por su sabor complejo y una larga tradición artesanal. Combinado con ingredientes nórdicos, crea un contraste fascinante entre lo clásico y lo salvaje.
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Riedel Highball Specific es un vaso de cristal creado específicamente para cócteles. Su altura y forma están pensadas para proporcionar el equilibrio perfecto entre licor, mezclador y hielo, además de resaltar los aromas de la bebida.
Golden Cloud es un cóctel que une lujo y naturaleza, logrando un equilibrio perfecto entre sabores nórdicos y elegancia internacional.
