El Día de Acción de Gracias es una de las festividades más importantes en Estados Unidos y se celebra el cuarto jueves de noviembre cada año. Con raíces en la historia de los peregrinos y los pueblos indígenas compartiendo una fiesta de la cosecha en el siglo XVII, esta festividad ha evolucionado para convertirse en una tradición nacional enfocada en la gratitud, la familia y la comunidad.
A continuación, un resumen de cómo se celebra típicamente el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos:
Reuniones familiares
El Día de Acción de Gracias es, ante todo, una celebración familiar. Los seres queridos se reúnen para compartir tiempo juntos, y muchas personas viajan largas distancias para reunirse con su familia. Es un momento para reflexionar sobre las cosas por las que se sienten agradecidos y compartir este sentimiento con los demás.
La cena de Acción de Gracias
El punto culminante de la celebración es la tradicional cena, que suele ser un gran banquete. Los platos típicos incluyen:
- Pavo: El pavo asado es el plato principal y el símbolo de esta festividad.
- Relleno (stuffing): Una mezcla de pan, verduras, hierbas y, a veces, carne o frutas, que se cocina dentro o fuera del pavo.
- Salsa de arándanos: Una salsa dulce y ácida que acompaña perfectamente al pavo.
- Batatas o puré de patatas: A menudo se sirven con mantequilla o malvaviscos como cobertura.
- Gravy: Una salsa sabrosa hecha con los jugos del pavo, que se sirve sobre la carne o las patatas.
- Pastel de calabaza (pumpkin pie): Un postre clásico que simboliza la cosecha otoñal.
Desfiles
El Día de Acción de Gracias también se celebra con grandes desfiles en varias ciudades. El más famoso es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Macy’s en Nueva York, que incluye globos gigantes, bandas de música, bailarines y celebridades. El desfile se transmite por televisión y lo ven millones de personas.
Fútbol americano
El Día de Acción de Gracias está estrechamente relacionado con el fútbol americano. Tradicionalmente se juegan varios partidos durante el día, y verlos en familia después de la cena es una actividad muy popular.
Voluntariado y donaciones
Muchas personas dedican parte del día a ayudar a los demás. Es común ser voluntario en comedores sociales, donar alimentos o ropa a quienes lo necesitan, o contribuir económicamente a organizaciones benéficas. El espíritu de esta festividad incluye compartir gratitud y generosidad con otros.
Preparativos para el Black Friday
El día siguiente, conocido como Black Friday, marca el inicio de la temporada de compras navideñas. Muchas personas planean sus compras con anticipación para aprovechar las grandes ofertas, algunas incluso comienzan la noche del Día de Acción de Gracias.
El Día de Acción de Gracias en Estados Unidos es una festividad cálida y significativa centrada en reunirse, disfrutar de una deliciosa comida y reflexionar sobre las cosas por las que uno se siente agradecido. Combina tradición, comunidad y festividad con un sentimiento de generosidad y cuidado hacia los demás.
