Una receta a base de champán que siempre es popular y refrescante es la "Mimosa". La Mimosa es un clásico en los brunches y celebraciones festivas, conocida por su sencillez y sabor elegante.
Aquí tienes una receta sencilla:
Ingredientes:
- 75 ml de champán frío, cava, prosecco o vino espumoso
- 75 ml de zumo de naranja recién exprimido
- Una rodaja de naranja para decorar (opcional)
Instrucciones:
-
Prepara la copa: Usa una copa de champán, preferiblemente una flauta, para conservar las burbujas. Asegúrate de que tanto el champán como el zumo de naranja estén bien fríos antes de comenzar.
-
Añade el zumo de naranja: Llena la copa hasta la mitad con zumo de naranja recién exprimido. Es importante utilizar zumo fresco para obtener el mejor sabor y experiencia.
-
Añade el champán: Llena el resto de la copa con champán frío o vino espumoso. Hazlo con cuidado para evitar que la bebida se desborde debido a las burbujas.
-
Decora: Si lo deseas, adorna la copa con una rodaja de naranja en el borde o añade una espiral de piel de naranja dentro de la bebida para un toque extra de elegancia.
-
Sirve inmediatamente: La Mimosa se debe servir justo después de prepararla, para que puedas disfrutar de las burbujas frescas y el sabor.
La Mimosa es una bebida favorita por su equilibrio entre dulzura y acidez, junto con la efervescencia refrescante de las burbujas frías. Es una bebida ligera y agradable que encaja perfectamente en cualquier celebración o como parte de un brunch relajado.
