Nachrichten und Inspiration
Allergy
Ist Wein Glutenfrei?
Wein in seiner natürlichen Form gilt im Allgemeinen als glutenfrei. Die Hauptzutaten von Wein sind Trauben, Wasser und Hefe, die alle kein Gluten enthalten. Es gibt jedoch einige Punkte zu beachten...
Calorie Guide
Wie viele Kalorien sind in einem Glas Wein?
Der Kaloriengehalt von Wein variiert stark je nach Weinsorte, Süße und Alkoholgehalt. Hier sind einige Durchschnittswerte für eine Portion von 15 cl:
Bilbao
Bilbao entdecken: Ein verstecktes Juwel in der Welt des Weines
Auch wenn Bilbao noch nicht die gleiche Anerkennung genießt wie andere renommierte Weinanbaugebiete, ist es doch zweifellos ein verborgenes Juwel, das es zu erkunden lohnt. Von den sanften Hügeln d...
Drinks
Sangria-Rezept pro Glas
Sangria ist ein traditioneller spanischer Punsch, der eine perfekte Mischung aus Rotwein, frischem Obst und einem Hauch Brandy ist. Dieses erfrischende und lebendige Getränk ist ideal für Sommerfes...
Food & Wine
Die perfekte Temperatur zum Servieren von Rotwein
Das Servieren von Rotwein bei der richtigen Temperatur ist entscheidend, um seinen Geschmack und sein Aroma zu verstärken. Die optimale Serviertemperatur für Rotwein liegt zwischen 16 und 18 Grad C...
Burgundy
Pinot Noir – Ein tiefer Einblick in eine edle Rebsorte
Ob sie aus Burgund, Kalifornien, Oregon, Neuseeland oder einer anderen Region stammen, Pinot Noir-Weine bieten eine Vielfalt an Aromen, die ihre Herkunft und ihr Terroir widerspiegeln. Dies macht ...
Beni M’Tir
Essen und Wein in Marokko – Eine kulinarische Reise
Die kulinarische Landschaft Marokkos ist eine lebendige und geschmackvolle Reise, die das reiche kulturelle Erbe des Landes widerspiegelt. Da die marokkanische Weinindustrie weiterhin wächst, biet...
Portugal
Vinho Verde – Ein frisches und jugendliches Weinerlebnis
Vinho Verde ist ein Wein, der die Essenz der portugiesischen Weintradition einfängt – unbeschwert, frisch und voller Leben. Es ist ein Wein, der leicht zu genießen ist und sowohl Anfängern als auch...
Grenache
Wie wird Roséwein hergestellt? Entdecken Sie die Produktionsmethoden und die Geheimnisse
Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt, wobei die Schalen kurz mit dem Most in Kontakt kommen, was dem Wein seine rosa Farbe verleiht. Es gibt verschiedene Methoden, um dies zu erreichen, aber...
Bar Guide
Die besten Weinbars in Barcelona
Eine der besten Weinbars in Barcelona, bekannt für ihre beeindruckende Weinauswahl, charmante Atmosphäre und erstklassige Lage, ist La Vinya del Senyor. Im malerischen Viertel El Born, direkt vor...
Amarone
Die perfekten gesunden Kombinationen für vollmundigen Rotwein
Eine gesunde und leckere Beilage, die hervorragend zu einem Glas vollmundigen Rotwein passt, ist ein Teller mit geröstetem Gemüse und ein Stück dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Cabernet Sauvignon
Napa Valley – Ein weltbekanntes Weinziel
Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion mit einer reichen Geschichte, vielfältigen Weinsorten und einer Fülle von Aktivitäten rund um den Wein. Die Kombination aus natürlicher Schönheit, auße...
Argentina
Bodega Catena Zapata – Argentiniens Weinjuwel
Bodega Catena Zapata ist wohl das berühmteste Weingut Argentiniens. Es blickt auf eine reiche Geschichte zurück und hat maßgeblich dazu beigetragen, argentinischen Weinen, insbesondere Malbec, zu i...
Italy
Die fünf besten Weinbars in Venedig
Venedig mit seinen bezaubernden Kanälen und seiner reichen Geschichte ist die Heimat einiger der besten Weinbars, in denen Sie außergewöhnliche Weine und traditionelle venezianische Cicchetti genie...
Stockholm
Entdecken Sie Stockholms Weinbarszene
Stockholm ist für sein reiches kulturelles Erbe und seinen atemberaubenden Archipel bekannt und bietet auch eine lebendige und vielfältige Restaurantszene, die Feinschmecker und Weinliebhaber aus a...
Red Wine
Warum kann Rotwein Kopfschmerzen verursachen?
Viele Menschen leiden nach dem Genuss von Rotwein unter Kopfschmerzen. Dies kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Einer dieser Faktoren kann der Histaminspiegel sein. Hier sind einige Wei...
Herring
Den richtigen Wein zum Hering wählen
Die Auswahl des richtigen Weins zum Hering kann aufgrund des salzigen und oft würzigen Geschmacks des Fisches eine Herausforderung sein. Hier sind einige Empfehlungen für Weine, die gut zum Hering...
Food & Wine
Die perfekte Temperatur zum Servieren von Rotwein!
Die ideale Temperatur zum Servieren von Rotwein variiert je nach Rotweinsorte, liegt aber im Allgemeinen in einem Bereich, der die Aromen und Düfte des Weins hervorhebt. Corkframes hat einige Richt...
Portugal
Portugals berühmte Weinregionen
Portugal ist für seine reiche Weinbautradition bekannt und bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die einzigartigen Terroirs und Klimazonen des Landes widerspiegeln. Von den üppigen, grünen...
Food & Wine
Wein für Mittsommer auswählen
Die Auswahl des Weins für Mittsommer kann eine reizvolle Aufgabe sein, da der Mittsommertisch oft aus einer Vielzahl von Aromen besteht, von Hering und Lachs bis hin zu neuen Kartoffeln und Erdbeer...
California
Entdecken Sie den berühmtesten Weinberg Kaliforniens: Robert Mondavi Winery und andere ikonische Weinberge
Eines der berühmtesten Weingüter Kaliforniens ist das Robert Mondavi Winery im Napa Valley. Das 1966 von Robert Mondavi gegründete Weingut ist für seinen Beitrag zum Ruf kalifornischer Weine auf de...
Food & Wine
Welcher Wein und welche anderen Getränke passen am besten zu gegrilltem Schweinefilet?
Bei der Auswahl von Wein und anderen Getränken, die zu gegrilltem Schweinefilet passen, kommt es vor allem auf die Marinade und die Beilagen an, die zum Fleisch serviert werden. Es gibt jedoch eini...
Malga
Antigua Casa de Guardia – Malagas historisches Weinjuwel
Im Herzen von Malaga gelegen, ist das Antigua Casa de Guardia nicht nur eine Weinbar; es ist eine ehrwürdige Institution, deren Geschichte bis ins Jahr 1840 zurückreicht. Dieses Lokal gilt als älte...
France
Sauvignon Blanc: Die knackige Königin der Weißweine
Wenn die Sonne auf die Weinberge des Loiretals in Frankreich scheint, weht ein frischer, grasiger Duft durch die Luft, der an Sommerwiesen und knackige grüne Äpfel erinnert. Dieser Duft stammt von ...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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