Efteråret 2025 byder på spændende vinlanceringer, hvor bæredygtighed, nye smagsprofiler og uventede oprindelser står i centrum. Mange producenter satser på lettere flasker, alternative emballager og lavere alkoholprocenter, mens nysgerrigheden for vine fra mindre kendte regioner fortsætter med at vokse. Her er fem nyheder og tendenser, du ikke vil gå glip af.
1. Belorante – Italiensk nykommer med stor smag
Belorante er en ny vinserie fra Italien, der hurtigt har fået opmærksomhed. Serien omfatter både hvide og røde vine, fremstillet på druer som Grillo, Pecorino, Montepulciano d’Abruzzo og Primitivo. Smagen er generøs og velbalanceret, og prisen gør dem til perfekte hverdagsfavoritter.
2. MianU Orange Wine – Hollywood møder vinverdenen
Skuespillerinden Regina King debuterer som vinproducent med MianU Orange Wine fra Californien. Vinen er en aromatisk blanding af Gewürztraminer og Chardonnay, fremstillet med længere skinkontakt, hvilket giver både struktur og dybde – et karakterfuldt orangevin.
3. Cinsault – Sydafrikas nye stjernedrue
Cinsault er en blå drue, der længe har spillet en birolle i blends, men som nu får større opmærksomhed som enkeltdruevin, især fra Sydafrika. Stilen spænder fra lette, frugtige og forfriskende udgaver til mere komplekse og lagringsegnede vine. Perfekt til efterårets krydrede og rustikke retter.
4. Nero d’Avola – Siciliens stolthed
Nero d’Avola er Siciliens mest kendte blå drue og grundlaget for mange af øens mest prisvenlige rødvine. Den leverer generøse smagsnoter af mørke kirsebær, krydderier og chokolade, med bløde tanniner, der gør den let at kombinere med både pasta og grillede retter.
5. Cepparello – Toscanas elegance i glasset
Cepparello fra Toscana er en prestigefyldt vin på 100 % Sangiovese, skabt af producenten Isole e Olena. Vinen er kendt for sin dybe frugt, elegante struktur og lange eftersmag. Et vinvalg til særlige lejligheder og for dem, der vil opleve det bedste af klassisk toscansk vinfremstilling.
Efterårets vine byder på en blanding af prisvenlige nyheder, spændende druer og tidløse ikoner. Fra innovative orangevine til elegante toscanere er der meget at opdage og nyde ved efterårets middage.
