New York er en by, der aldrig sover – og det samme gælder byens vinbarer. En af de mest ikoniske vinbarer er "Terroir", som ligger i hjertet af East Village.
Men der er også andre perler, som vinelskere ikke bør gå glip af.
Hvorfor Terroir er en ikonisk vinbar
- Placering: Terroir ligger på 413 E 12th St, East Village.
- Banebrydende koncept: Terroir, som blev åbnet i 2008 af Paul Grieco, revolutionerede vinbarskulturen i New York. Baren gør vin tilgængelig, afslappet og frem for alt sjovt – uden at gå på kompromis med kvaliteten.
- Imponerende vinkort: Terroir er især kendt for sin kærlighed til tyske rieslingvine, men tilbyder også et nøje udvalgt sortiment af naturlige, biodynamiske og unikke vine fra hele verden.
- Afslappet atmosfære: Med sit humoristiske og lærerige vinkort har Terroir gjort vinoplevelsen mindre prætentiøs og mere imødekommende for alle.
- Uddannelse og storytelling: Terroirs vinkort er som en bog fyldt med anekdoter og oplysninger, der gør hver en mundfuld vin til en lærerig og mindeværdig oplevelse.
Andre ikoniske vinbarer i New York
1. The Ten Bells
- Placering: 247 Broome St, Lower East Side.
- Hvorfor besøge: Denne hyggelige vinbar er en favorit for naturlige og økologiske vine. Her kan du nyde prisvenlige happy hours og små retter i en intim atmosfære.
2. Compagnie des Vins Surnaturels
- Placering: 249 Centre St, Nolita.
- Hvorfor besøge: En elegant vinbar med fokus på små producenter og unikke vine. Perfekt til en eksklusiv vinoplevelse i en sofistikeret, men afslappet atmosfære.
Hvis du leder efter en ikonisk vinbar i New York, er Terroir i East Village et must. Med sit unikke vinkort, afslappede stemning og passion for storytelling er det blevet en institution for vinelskere. For dem, der vil udforske mere, tilbyder både The Ten Bells og Compagnie des Vins Surnaturels fantastiske alternativer i Lower East Side og Nolita.
New Yorks vinbarer er ikke bare steder at nyde god vin, men også samlingspunkter for passion, historie og fællesskab. Næste gang du er i byen, så lad disse steder guide dig ind i vinens verden.
