Et hotel bygget af sne og is
Ishotellet i Jukkasjärvi, lige uden for Kiruna, er en af Sveriges mest ikoniske destinationer. Hver vinter bygges hotellet op på ny af sne og is fra Torneälven og forvandles til et kunstværk, der tiltrækker besøgende fra hele verden.
Overnat i en issuite
At bo på Ishotellet føles som at træde ind i en drøm. Hver suite skabes af internationale kunstnere og udsmykkes med detaljer udskåret i krystalklar is. Temperaturen ligger omkring –5 °C, men med varme soveposer og renskind bliver natten både komfortabel og uforglemmelig.
Arktiske smage på menuen
De kulinariske oplevelser er lige så mindeværdige som omgivelserne. Restauranten fremhæver Laplands råvarer med retter som rensdyr, elg, fjeldørred og vilde bær. Den berømte Ice Menu gør middagen endnu mere speciel, da retterne serveres på håndlavede tallerkener af is – en kombination af gastronomi og kunst.
Cocktails i glas af is
En anden højdepunkt er Icebar by Icehotel, hvor cocktails serveres i glas skåret af is fra floden. Omgivet af glitrende isskulpturer og stemningsfuld belysning får drinkene et nordisk præg med smage fra bær, urter og lokale traditioner.
Aktiviteter ud over hotellet
For at fuldende opholdet tilbyder Ishotellet hundeslædekørsel, snescooterture, isskulpturkurser og nordlyssafari. Mange kombinerer en gourmetmiddag med et eventyr under stjernehimlen, hvilket gør besøget til en oplevelse, man aldrig glemmer.
Ishotellet i Kiruna giver en magisk oplevelse, hvor arktisk design, mad og drikke smelter sammen – og skaber minder, der varer længe efter isen er smeltet.
