Her finder du den bedste gelato i Málaga – 5 skjulte perler for ægte iselskere

At nyde en gelato under den andalusiske sol er ikke bare en forfriskning – det er en hel oplevelse. Men ikke al is er værd at bruge sine feriedage på.

Gelato er Italiens raffinerede version af is: mindre fedt, mindre luft og meget mere smag. Den serveres ved en lidt højere temperatur end traditionel is, hvilket giver en blødere, mere cremet konsistens og en mere intens smagsoplevelse. Kort sagt: perfekt til en langsom eftermiddag i Málaga.

Her er fem af byens absolut bedste gelaterier – hver med deres egne styrker, charme og enkelte ulemper, så du ved præcis, hvad du går ind til.

1. Casa Mira – Málagas isinstitution siden 1890

📍 Calle Marqués de Larios, 5

Fordele:

• Utrolig cremet og klassisk gelato

• Specialister i spanske smage som turrón (nougat), figen og mandel

• Fantastisk beliggenhed midt på hovedstrøget – perfekt til at kigge på mennesker

Ulemper:

• Meget populær – lange køer er almindelige

• Udvalget kan virke gammeldags for dem, der søger noget mere moderne

Skjult perle-status:
Et must for førstegangsbesøgende i Málaga – masser af historisk charme og håndværk i topklasse

2. Mia Coffee & Gelato – Små portioner, store smage

📍 Calle San Lorenzo, 5

Fordele:

• Alt laves på stedet med lokale og ofte økologiske råvarer

• Kreative smagskombinationer som hindbær & rosmarin eller lavendel & citron

• Venligt for veganere med flere mælkefri varianter

Ulemper:

• Ligger lidt væk fra de gængse turistveje – men absolut turen værd

• Begrænset udvalg, da alt produceres i små partier

Skjult perle-status:
Perfekt til madnørder og smagsentusiaster, der sætter pris på kvalitet og omtanke

3. Heladería Inma – En lokal favorit i Huelin

📍 Av. de Sor Teresa Prat, 84

Fordele:

• Familieejet med ægte lokal atmosfære

• Store portioner og god valuta for pengene

• Tropiske frugtsmage som mango og papaya smager som ren sommer

Ulemper:

• Ikke i centrum – kræver en gåtur eller en taxa

• Præsentationen er mere traditionel og mindre “hipster”

Skjult perle-status:
En autentisk lokal oplevelse – værd at tage lidt ud af byen for

4. Amorino – Blomsterformet is og kæde med kvalitet

📍 Calle Marqués de Larios, 6

Fordele:

• Gelato serveres i form af blomster – smukt og sjovt

• Høj kvalitet, selvom det er en kæde

• Stort udvalg af gelato og sorbet – også veganske muligheder

Ulemper:

• Kan virke lidt upersonlig

• Prisen ligger i den høje ende for Málaga

Skjult perle-status:
Godt valg til dig, der vil have en visuel oplevelse sammen med din is

5. Yummy – Legende, moderne og fuld af smag

📍 Calle Granada, 27

Fordele:

• Modige og anderledes smage som mojito, saltkaramel-popcorn eller chili-chokolade

• Farverig og sjov indretning – hyggeligt sted at hænge ud

• Passer til både børnefamilier og voksne med sans for trends

Ulemper:

• Ikke den mest klassiske gelato – traditionalister vil måske rynke på næsen

• Smagsstyrken varierer – nogle smage er fantastiske, andre lidt svagere

Skjult perle-status:
Perfekt til dig, der vil have en anderledes og eksperimenterende isoplevelse

Hurtige tips til ægte gelato-elskere:

• Undgå gelato i høje, luftige “bjerge” – det er ofte tegn på for meget luft og tilsætningsstoffer

• Tjek farven – bananis skal ikke være neongul, pistacie skal ikke være lysende grøn

• Prøv en frugtsorbet – det er ofte den bedste indikator for kvaliteten af råvarerne