När sommaren anländer och kvällarna blir långa finns det få saker som slår en riktigt uppfriskande cocktail. Om du är sugen på nya smaker med en medelhavskänsla är Ouzo Lemonade ett perfekt val.
Denna drink kombinerar den klassiska grekiska anislikören ouzo med färsk citronlemonad – och resultatet blir en lätt, aromatisk och smakrik cocktail som passar perfekt för varma dagar och ljusa kvällar.
Ouzo serveras traditionellt som aperitif i Grekland, ofta tillsammans med smårätter som meze. Men när den blandas med citrus får den ett nytt liv som en modern cocktailingrediens – söt, kryddig och oväntat fräsch.
Recept: Ouzo Lemonade
Ingredienser (1 drink):
-
5 cl ouzo
-
10 cl färsk citronlemonad (helst hemmagjord)
-
Is
-
Citronskiva till garnering
-
Färsk mynta (valfritt)
Gör så här:
-
Fyll ett highballglas med mycket is.
-
Häll i ouzon.
-
Toppa med citronlemonad.
-
Rör om försiktigt.
-
Garnera med en skiva citron och eventuellt några myntablad.
Tips:
Vill du ha drinken lite sötare? Tillsätt 1 cl sockerlag. För en bubblig variant kan du byta ut lemonaden mot citronläsk eller sodavatten med pressad citron.
Passar perfekt till:
-
Somrig fördrink
-
Grillkvällar med medelhavstema
-
Avslappnade kvällar på altanen
-
Aperitif före middagen
