Glögg är en självklar del av vinterns traditioner i Sverige, men varje år förnyas drycken med nya smaker, serveringsidéer och trender. Inför vintersäsongen 2025 ser vi en spännande utveckling där klassiska kryddor möter moderna influenser, och där hållbarhet och kvalitet står i fokus.
Nya smakprofiler
I år breddas smakpaletten och går bortom det traditionella. Vi ser flera nyheter:
-
Fruktiga glöggar med apelsin, körsbär och hallon.
-
Choklad- och kaffetoner som ger fyllighet och dessertkänsla.
-
Kryddor från hela världen, som kardemumma, ingefära och chili.
-
Alkoholfri premiumglögg med fokus på smak och hantverk.
Hållbarhet i fokus
Fler ekologiska varianter, närproducerade ingredienser och återvunna flaskor visar att hållbarhet är en stark trend 2025.
Servering på nya sätt
Det klassiska sättet att dricka glögg varm med russin och mandlar finns kvar, men många provar nu andra varianter:
-
Glögg på is som en friskare drink.
-
Glöggcocktails med tonic, bubbel eller apelsinlikör.
-
Mat och glögg i kombination, exempelvis lagrad ost eller chark.
Glögg som gåva
Designade flaskor, limiterade utgåvor och lokala smaker gör glöggen till en uppskattad present under vinterns festligheter.
Småskaligt och personligt
Hemmabrygd glögg med bär, örter och unika kryddblandningar blir allt mer populärt och gör drycken personlig.
Glöggtrenderna 2025 visar en tydlig förflyttning mot variation, hållbarhet och kreativitet. Oavsett om du föredrar den klassiska smaken eller vill prova en nyskapande variant finns det mycket att upptäcka denna vintersäsong.
