Elsker du iskaffe? Da har du kommet til rett sted!
Her har vi samlet de beste oppskriftene på iskaffe – fra raske hverdagsløsninger til luksuriøs cold brew og vietnamesisk iskaffe. Enten du vil ha noe enkelt eller noe ekstra smakfullt, finner du en oppskrift som passer for deg. Følg våre enkle steg og lær hvordan du lager perfekt iskaffe hjemme!
1. Klassisk rask iskaffe – beste oppskrift når du har det travelt
Ingredienser:
-
Sterk, nybrygget kaffe
-
Isbiter
-
Melk eller plantedrikk (valgfritt)
-
Sukker eller sirup (valgfritt)
Slik gjør du:
-
Brygg en kopp ekstra sterk kaffe.
-
Fyll et glass med isbiter og hell kaffen over.
-
Tilsett melk og sukker etter smak.
-
Rør om og server umiddelbart.
Tips: Brygg kaffen rett over isbitene for ekstra rask nedkjøling.
2. Cold brew – den beste kaldbryggede iskaffen
Ingredienser:
-
Grovmalt kaffe
-
Kaldt vann
-
Stor mugge eller krukke
-
Kaffefilter eller finmasket sil
Slik gjør du:
-
Bland 1 del grovmalt kaffe med 8 deler kaldt vann.
-
La det trekke i kjøleskapet i 12–24 timer.
-
Sil av kaffen og server den kald med isbiter.
Tips: Cold brew holder seg opptil en uke i kjøleskapet og kan serveres med melk eller sirup.
3. Kaffeisbiter – beste trikset for iskaffe uten utvannet smak
Ingredienser:
-
Ferdigbrygget kaffe
-
Isbitform
Slik gjør du:
-
Hell kaffen i en isbitform og frys den.
-
Bruk kaffeisbiter i stedet for vanlige isbiter.
-
Fyll et glass med kaffeisbiter og hell over melk eller mer kald kaffe.
Tips: Smaksett kaffen før frysing for ekstra gode isbiter!
4. Vietnamesisk iskaffe – søt og sterk oppskrift
Ingredienser:
-
Ekstra sterk kaffe eller espresso
-
Søtet kondensert melk
-
Isbiter
Slik gjør du:
-
Ha 2–3 spiseskjeer søtet kondensert melk i et glass.
-
Tilsett isbiter.
-
Hell over sterk kaffe.
-
Rør godt om og nyt.
Tips: Bruk en vietnamesisk "phin"-brygger for autentisk smak.
5. Shakerato – den beste iskaffen for en luksuriøs opplevelse
Ingredienser:
-
Espresso eller sterk kaffe
-
Isbiter
-
Shaker eller glass med lokk
-
Eventuelt litt sukkersirup
Slik gjør du:
-
Fyll en shaker med isbiter.
-
Tilsett espresso og eventuelt sukkersirup.
-
Rist kraftig til drikken er skummende og iskald.
-
Sil over i et glass og server umiddelbart.
Tips: Tilsett smaker som vanilje, kardemomme eller amaretto for en ekstra luksuriøs touch.
Med disse beste iskaffeoppskriftene kan du enkelt nyte favorittdrikken din hjemme – enten du ønsker noe raskt, kaldtrukket eller litt ekstra luksuriøst. Prøv deg frem og finn din nye iskaffefavoritt!