Als het gaat over Amerikaanse wijnen, denken de meeste mensen meteen aan Californië – en misschien aan Oregon of Washington State. Maar de afgelopen jaren heeft een nieuwe speler serieuze aandacht gekregen: Texas.
Ja, je leest het goed. De Lone Star State is zich snel aan het vestigen als een wijnregio om in de gaten te houden.
Een klimaat vergelijkbaar met Zuid-Europa
Wat velen niet beseffen, is dat delen van Texas een klimaat delen dat vergelijkbaar is met klassieke wijnregio's in Zuid-Frankrijk, Spanje en Italië. De droge, warme omstandigheden van Texas Hill Country en de High Plains maken het ideaal voor het verbouwen van druiven zoals Tempranillo, Mourvèdre, Sangiovese en Viognier – variëteiten die goed gedijen in hitte en in de kalkrijke bodem van de regio.
Stijgende vraag en meer producenten
In het afgelopen decennium is het aantal wijnproducenten in Texas sterk gestegen. Wat ooit een kleine, lokale scene was, is nu een miljardenindustrie met meer dan 400 wijnhuizen. Texaanse wijnen verschijnen op wijnkaarten ver buiten de grenzen van de staat, en zowel nationale als internationale wijncritici beginnen ze serieus te nemen.
Een nieuwe wijnidentiteit ontstaat
Texas probeert Napa Valley of Bordeaux niet te kopiëren. In plaats daarvan omarmen wijnmakers wat het beste werkt in het Texaanse landschap, en richten ze zich op terroir en hittebestendige druivensoorten. Het resultaat? Wijnen met echt karakter – vaak krachtig, fruitig en gestructureerd, met een zekere rustieke charme die perfect samengaat met de lokale keuken.
Een toekomstige bestemming voor wijnliefhebbers?
Met schilderachtige wijnroutes, rustieke wijngaarden en een warm welkom van gepassioneerde wijnmakers, wordt Texas snel een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers. De Texas Hill Country is zelfs uitgeroepen tot een van de mooiste wijnregio's in de VS – een perfecte stop voor iedereen die iets nieuws en spannends buiten de gebaande paden wil ontdekken.
