Wat is een Porn Star Martini?
De Porn Star Martini is een tropische, fruitige cocktail die passievrucht, vanillewodka en een klein glas mousserende wijn combineert, geserveerd naast de cocktail. Hij is populair in zowel cocktailbars als thuis en biedt een perfecte balans tussen zoet, zuur en elegantie. De naam wekt nieuwsgierigheid, maar de smaak is verfijnd en harmonieus. Ideaal voor zomerse avonden, brunches of feestelijke gelegenheden met vrienden.
Recept voor een Porn Star Martini – zo maak je hem thuis
Ingrediënten (voor 1 cocktail):
-
4 cl vanillewodka
-
2 cl passievruchtlikeur (bijv. Passoã)
-
2 cl vanillesiroop*
-
2 cl versgeperst limoensap
-
1 passievrucht (gehalveerd)
-
IJsblokjes
-
1 glas mousserende wijn (Prosecco, Cava of Crémant), apart geserveerd
Vanillesiroop (voor meerdere cocktails):
-
100 ml suiker
-
100 ml water
-
1/2 vanillestokje of 1 theelepel vanillepasta
Breng water, suiker en vanille aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen en bewaar in de koelkast.
Zo maak je een Porn Star Martini
-
Lepel het vruchtvlees van een halve passievrucht in een shaker
-
Voeg vanillewodka, passievruchtlikeur, limoensap en vanillesiroop toe
-
Vul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden
-
Zeef de cocktail in een gekoeld cocktailglas (bij voorkeur een coupeglas)
-
Garneer met de andere helft van de passievrucht
-
Serveer met een klein glas mousserende wijn ernaast – om apart van te genieten of in de cocktail te gieten, naar smaak
Hoe serveer je een Porn Star Martini?
Serveer op een stijlvol dienblad met het glas bubbels apart
Garneer met verse munt, passievrucht of eetbare bloemen
Lekker erbij: kokossnippers, vers rood fruit of witte chocolade
Extra tip: bewaar de kurk van de bubbelwijn in een Corkframe als herinnering aan een speciale avond
Veelgestelde vragen over de Porn Star Martini
Wat zit er in een Porn Star Martini?
Een klassieke Porn Star Martini bevat vanillewodka, passievruchtlikeur, limoensap, vanillesiroop en verse passievrucht. Er wordt altijd een klein glas mousserende wijn bij geserveerd
Hoe drink je een Porn Star Martini?
Je kunt de bubbels apart drinken of ze in de cocktail gieten. Traditioneel worden ze naast elkaar genoten
Wat past goed bij deze cocktail?
Lichte desserts met tropisch fruit, vers fruit of witte chocolade. Ook ideaal als welkomstdrankje
Kan je hem alcoholvrij maken?
Ja – vervang de vanillewodka door vanille-extract en gebruik een alcoholvrije passievruchtdrank. Serveer met alcoholvrije bubbelwijn of bruiswater
Een tropische cocktail die indruk maakt
Met zijn exotische smaken en elegante presentatie is de Porn Star Martini uitgegroeid tot een moderne klassieker. Makkelijk om thuis te maken, prachtig om te zien – en nog beter om te drinken
