Thanksgiving is een van de belangrijkste feestdagen in de Verenigde Staten en wordt elk jaar gevierd op de vierde donderdag van november. Het heeft zijn oorsprong in de geschiedenis van de pelgrims en inheemse volkeren die in de 17e eeuw samen een oogstfeest vierden. Tegenwoordig is het een nationale traditie die draait om dankbaarheid, familie en gemeenschap.
Hier is een overzicht van hoe Thanksgiving meestal wordt gevierd in de VS:
Familiebijeenkomsten
Thanksgiving is bovenal een familiefeest. Familieleden en vrienden komen samen om tijd met elkaar door te brengen, en veel mensen reizen grote afstanden om hun dierbaren te zien. Het is een moment om na te denken over waar men dankbaar voor is en dit gevoel te delen met anderen.
De Thanksgiving-maaltijd
Het hoogtepunt van Thanksgiving is de traditionele maaltijd, vaak een uitgebreide feestdis. Typische gerechten zijn:
- Kalkoen: Ovengebakken kalkoen is het hoofdgerecht en het symbool van Thanksgiving.
- Vulling (stuffing): Een mengsel van brood, groenten, kruiden en soms vlees of fruit, bereid in of naast de kalkoen.
- Veenbessensaus: Een zoete en zure saus die perfect bij de kalkoen past.
- Zoete aardappelen of aardappelpuree: Vaak geserveerd met boter of marshmallows als topping.
- Jus (gravy): Een hartige saus gemaakt van kalkoenvocht, die over het vlees of de aardappelen wordt gegoten.
- Pompoentaart (pumpkin pie): Een klassieke dessert die de herfstsymboliek benadrukt.
Parades
Thanksgiving wordt ook gevierd met grote parades in verschillende steden. De bekendste is de Macy's Thanksgiving Day Parade in New York City, met gigantische ballonnen, fanfares, dansers en beroemdheden. De parade wordt op televisie uitgezonden en door miljoenen bekeken.
Amerikaans voetbal
Thanksgiving is sterk verbonden met Amerikaans voetbal. Traditioneel worden er op deze dag meerdere wedstrijden gespeeld, en veel families kijken samen naar deze wedstrijden na de maaltijd.
Vrijwilligerswerk en donaties
Veel Amerikanen besteden een deel van de dag aan liefdadigheid. Het is gebruikelijk om te helpen in gaarkeukens, voedsel of kleding te doneren aan mensen in nood, of financiële steun te bieden aan goede doelen. De geest van Thanksgiving draait ook om het delen van dankbaarheid en vrijgevigheid met anderen.
Voorbereidingen voor Black Friday
De dag na Thanksgiving, bekend als Black Friday, markeert het begin van het kerstshopseizoen. Veel mensen plannen hun aankopen vooruit om te profiteren van grote kortingen, sommigen beginnen zelfs al op Thanksgiving-avond.
Thanksgiving in de Verenigde Staten is een warme en betekenisvolle feestdag die draait om samenkomen, genieten van heerlijk eten en nadenken over alles waarvoor men dankbaar is. Het combineert traditie, gemeenschap en feestelijkheid met een gevoel van vrijgevigheid en zorg voor anderen.
