Ami il caffè freddo? Allora sei nel posto giusto!
Qui abbiamo raccolto le migliori ricette di caffè freddo – da quelle rapide per tutti i giorni al lussuoso cold brew e al caffè freddo vietnamita. Che tu voglia qualcosa di veloce o dal gusto ricco, troverai qui la ricetta perfetta. Segui i nostri semplici passaggi e impara a preparare un caffè freddo perfetto a casa!
1. Caffè freddo classico veloce – la miglior ricetta quando hai fretta
Ingredienti:
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Caffè forte appena preparato
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Cubetti di ghiaccio
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Latte o bevanda vegetale (opzionale)
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Zucchero o sciroppo (opzionale)
Preparazione:
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Prepara una tazza di caffè molto forte.
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Riempi un bicchiere di ghiaccio e versa il caffè caldo sopra.
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Aggiungi latte e zucchero a piacere.
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Mescola e servi immediatamente.
Consiglio: Prepara il caffè direttamente sopra il ghiaccio per un raffreddamento ultra rapido.
2. Cold brew – il miglior caffè freddo a infusione lenta
Ingredienti:
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Caffè macinato grosso
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Acqua fredda
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Grande caraffa o barattolo
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Filtro per caffè o setaccio fine
Preparazione:
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Mescola 1 parte di caffè macinato grosso con 8 parti di acqua fredda.
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Lascia in infusione in frigorifero per 12–24 ore.
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Filtra il caffè e servilo freddo con ghiaccio.
Consiglio: Il cold brew si conserva fino a una settimana in frigorifero e può essere servito con latte o sciroppo.
3. Cubetti di caffè – il miglior trucco per un caffè freddo che non si annacqua
Ingredienti:
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Caffè preparato
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Stampo per cubetti di ghiaccio
Preparazione:
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Versa il caffè nello stampo per ghiaccio e congela.
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Usa i cubetti di caffè al posto dei normali cubetti di ghiaccio.
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Riempi un bicchiere con i cubetti di caffè e aggiungi latte o altro caffè freddo.
Consiglio: Aromatizza il caffè prima di congelarlo per ottenere cubetti ancora più gustosi!
4. Caffè freddo vietnamita – ricetta dolce e intensa
Ingredienti:
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Caffè extra forte o espresso
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Latte condensato zuccherato
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Ghiaccio
Preparazione:
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Metti 2–3 cucchiai di latte condensato zuccherato in un bicchiere.
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Aggiungi il ghiaccio.
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Versa sopra il caffè forte.
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Mescola bene e gusta.
Consiglio: Usa un filtro vietnamita "phin" per un sapore autentico.
5. Shakerato – il miglior caffè freddo per un momento di lusso
Ingredienti:
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Espresso o caffè forte
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Ghiaccio
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Shaker o barattolo con coperchio
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Sciroppo di zucchero (opzionale)
Preparazione:
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Riempi uno shaker di ghiaccio.
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Aggiungi l'espresso e, se desideri, un po' di sciroppo di zucchero.
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Shakera energicamente finché la bevanda non diventa schiumosa e fredda.
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Filtra in un bicchiere e servi subito.
Consiglio: Aggiungi aromi come vaniglia, cardamomo o amaretto per un tocco ancora più raffinato.
Con queste migliori ricette di caffè freddo, puoi facilmente gustare la tua bevanda preferita a casa – che tu voglia qualcosa di veloce, a lenta infusione o particolarmente lussuoso. Prova diversi stili e trova il tuo nuovo caffè freddo preferito!