Niente sa di estate come le fragole fresche.
Ecco cinque dei cocktail alla fragola più amati – perfetti per una grigliata, una festa in giardino o anche per celebrare il solstizio d’estate.
1. Strawberry Daiquiri (Frozen)
Ingredienti:
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4 cl di rum bianco
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2 cl di succo di lime fresco
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2 cl di sciroppo di zucchero
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150 ml di fragole surgelate
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Ghiaccio
Preparazione:
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza tipo granita. Versa in un bicchiere da cocktail ben freddo e, se vuoi, decora con una fragola.
2. Strawberry Mojito
Ingredienti:
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4 cl di rum bianco
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2 cl di succo di lime
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1–2 cucchiaini di zucchero di canna
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2–3 fragole fresche
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Foglie di menta
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Acqua frizzante
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Ghiaccio
Preparazione:
Pesta fragole, menta e zucchero direttamente nel bicchiere. Aggiungi il succo di lime e il rum. Riempi con ghiaccio e completa con acqua frizzante. Mescola delicatamente e decora con menta e una fragola.
3. Strawberry Margarita
Ingredienti:
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4 cl di tequila
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2 cl di Cointreau o Triple Sec
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2 cl di succo di lime
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100 ml di fragole fresche o surgelate
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Ghiaccio
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Sale per il bordo del bicchiere (opzionale)
Preparazione:
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Per un bordo salato, strofina una fetta di lime sul bordo del bicchiere e passalo nel sale. Versa e servi.
4. Strawberry Gin & Tonic
Ingredienti:
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4 cl di gin
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1–2 fragole fresche a fette
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Acqua tonica
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Ghiaccio
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Basilico fresco o menta (opzionale)
Preparazione:
Riempi un bicchiere con ghiaccio e aggiungi le fette di fragola. Versa il gin e completa con acqua tonica. Mescola delicatamente e guarnisci con erbe fresche.
5. Frosé alla fragola
Ingredienti:
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250 ml di vino rosé
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100 ml di fragole surgelate
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1–2 cucchiaini di miele o sciroppo di zucchero
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1 cl di succo di limone
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Ghiaccio (opzionale)
Preparazione:
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza da granita. Versa in un bicchiere da vino ben freddo e decora con una fragola fresca.
Consiglio: Congela le fragole in anticipo per mantenere il cocktail freddo senza annacquarlo.
