Vous cherchez le cocktail parfait pour commencer votre vendredi soir ? Le Mojito fruité au fruit de la passion est une version tropicale du mojito classique, mêlant la fraîcheur acidulée du citron vert à la douceur exotique du fruit de la passion. Le meilleur? Pas besoin d’être un barman expérimenté pour préparer cette boisson rafraîchissante.
Que vous soyez en train de vous détendre seul ou de recevoir des amis, ce cocktail est idéal pour créer une ambiance conviviale et détendue.
Ingrédients (pour 1 cocktail) :
- 1 fruit de la passion (ou environ 2–3 cl de jus de fruit de la passion)
- 8–10 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron vert (le jus d’un demi + quelques rondelles pour la décoration)
- 2 cuillères à café de sucre (de préférence du sucre de canne)
- 5 cl de rhum blanc (ou de l’eau tonique pour une version sans alcool)
- Eau gazeuse
- Glaçons pilés (ou glaçons classiques)
Instructions :
- Préparez la base : Dans un grand verre, ajoutez les feuilles de menthe, le sucre et le jus d’un demi-citron vert. Écrasez délicatement les ingrédients avec le dos d’une cuillère ou un pilon pour libérer les arômes de la menthe et mélanger les saveurs.
- Ajoutez le fruit de la passion : Grattez la pulpe du fruit de la passion avec une cuillère et mélangez-la dans le verre. Si vous utilisez du jus de fruit de la passion, versez environ 2–3 cl.
- Ajoutez de la glace : Remplissez le verre avec des glaçons pilés ou quelques glaçons classiques.
- Versez le rhum : Ajoutez le rhum blanc pour la version classique ou remplacez-le par de l’eau tonique pour une version sans alcool.
- Complétez avec de l’eau gazeuse : Remplissez le verre avec de l’eau gazeuse jusqu’à presque atteindre le bord et remuez délicatement.
- Décorez et servez : Ajoutez une rondelle de citron vert et une branche de menthe pour une finition colorée et élégante.
Pourquoi ce cocktail est parfait ?
- Il est frais, fruité et parfaitement équilibré entre douceur et acidité.
- Aucun équipement spécial n’est nécessaire – juste un verre et les ingrédients.
- Il est polyvalent : vous pouvez facilement le transformer en mocktail en omettant le rhum.
Astuce : Si vous recevez des invités, multipliez les quantités et préparez le cocktail dans une carafe pour un service simple et convivial.
Santé et bon week-end ! 🥂
