New York on kaupunki, joka ei koskaan nuku – ja sama pätee sen viinibaareihin. Yksi kaupungin ikonisimmista paikoista on "Terroir", joka sijaitsee East Villagen sydämessä.
Lisäksi kaupungista löytyy monia muita helmiä, jotka viinin ystävien kannattaa kokea.
Miksi Terroir on ikoninen viinibaari
- Sijainti: Terroir löytyy osoitteesta 413 E 12th St, East Village.
- Uraauurtava konsepti: Vuonna 2008 Paul Griecon perustama Terroir mullisti New Yorkin viinibaarikulttuurin. Täällä viinistä on tehty helposti lähestyttävää, rentoa ja ennen kaikkea hauskaa – kuitenkaan tinkimättä laadusta.
- Vaikuttava viinilista: Terroir tunnetaan erityisesti rakkaudestaan saksalaisiin riesling-viineihin, mutta tarjoaa myös tarkkaan kuratoidun valikoiman luonnonmukaisia, biodynaamisia ja ainutlaatuisia viinejä ympäri maailmaa.
- Rento tunnelma: Humoristisen ja opettavaisen viinilistansa ansiosta Terroir on tehnyt viinikokemuksesta vähemmän elitistisen ja kaikille kutsuvan.
- Tietoa ja tarinoita: Terroirin viinilista on kuin kirja, joka on täynnä anekdootteja ja tietoa – jokainen lasillinen muuttuu ikimuistoiseksi ja opettavaiseksi kokemukseksi.
Muita ikonisia viinibaareja New Yorkissa
1. The Ten Bells
- Sijainti: 247 Broome St, Lower East Side.
- Miksi käydä: Tämä viihtyisä viinibaari on suosittu luonnonmukaisten ja ekologisten viinien ystäville. Tarjolla on edullisia happy hour -tarjouksia ja herkullisia pieniä annoksia intiimissä ilmapiirissä.
2. Compagnie des Vins Surnaturels
- Sijainti: 249 Centre St, Nolita.
- Miksi käydä: Tyylikäs viinibaari, joka keskittyy pienten tuottajien ja ainutlaatuisten viinien tarjoamiseen. Täydellinen paikka eksklusiiviseen viinikokemukseen tyylikkäässä mutta rennossa ympäristössä.
Jos etsit ikonista viinibaaria New Yorkista, Terroir East Villagessa on täydellinen paikka aloittaa. Sen ainutlaatuinen viinilista, kutsuva ilmapiiri ja intohimo tarinankerrontaan ovat tehneet siitä instituution viinin ystäville. Niille, jotka haluavat tutustua lisää, sekä The Ten Bells että Compagnie des Vins Surnaturels tarjoavat upeita vaihtoehtoja Lower East Sidella ja Nolitassa.
New Yorkin viinibaarit eivät ole vain paikkoja nauttia hyvästä viinistä, vaan myös intohimon, historian ja yhteisöllisyyden keskuksia. Seuraavalla matkallasi kaupunkiin anna näiden paikkojen johdattaa sinut viinimaailman ytimeen.
