Kun kesä saapuu ja illat pitenevät, harva asia virkistää yhtä hyvin kuin raikas cocktail. Jos etsit uusia makuelämyksiä Välimeren tunnelmalla, Ouzo Lemonade on erinomainen valinta.
Tässä juomassa yhdistyvät klassinen, aniksen makuinen kreikkalainen Ouzo-likööri ja tuore sitruunalimonadi – lopputuloksena kevyt, aromaattinen cocktail, jossa on persoonallisuutta.
Kreikassa ouzo tarjoillaan perinteisesti aperitiivina yhdessä meze-annosten kanssa. Yhdistettynä sitrushedelmiin siitä tulee kuitenkin moderni cocktailainesosa, joka tuo juomaan makeutta, syvyyttä ja raikkautta.
Resepti: Ouzo Lemonade
Ainekset (1 annos):
-
5 cl Ouzoa
-
10 cl tuorepuristettua sitruunalimonadia (mielellään itse tehtyä)
-
Jääpaloja
-
Sitruunaviipale koristeluun
-
Tuoretta minttua (valinnainen)
Valmistus:
-
Täytä korkeareunainen lasi jääpaloilla.
-
Kaada joukkoon ouzo.
-
Lisää sitruunalimonadi.
-
Sekoita kevyesti.
-
Koristele sitruunaviipaleella ja halutessasi mintunlehdillä.
Vinkki:
Jos haluat makeamman version, lisää 1 cl sokerisiirappia. Kuplivampaan juomaan käytä limonadin sijasta sitruunasoodaa tai kivennäisvettä ja tuoretta sitruunamehua.
Täydellinen esimerkiksi:
-
Kesäiseksi aperitiiviksi
-
Kreikkalaisten ruokien tai grilliruoan kanssa
-
Rentoon illanviettoon terassilla
-
Illalliselle Välimeren teemalla
