Oikean juoman valitseminen uuden vuoden juhlintaan on tärkeä osa juhlaa. Tässä on loistavia vaihtoehtoja samppanjan, cavan, proseccon ja kuohuviinin joukosta – jokaiselle maulle ja budjetille.
Samppanja
1. Ruinart Blanc de Blancs
- Hinta: Noin 70–80 €
- Makuprofiili: Elegantti ja raikas, jossa on sitruksen, vihreän omenan ja valkoisten kukkien vivahteita. Täydellinen niille, jotka arvostavat raikasta samppanjaa.
- Sopii: Merenelävien kanssa tai nautittavaksi sellaisenaan.
2. Bollinger Special Cuvée
- Hinta: Noin 60–70 €
- Makuprofiili: Täyteläinen ja monivivahteinen, jossa on kypsän omenan, briossin ja pähkinäisyyden sävyjä. Ylellinen ja luotettava valinta.
- Sopii: Alkupaloille, kuten savulohi tai parmesaani.
3. Veuve Clicquot Brut Yellow Label
- Hinta: Noin 50–60 €
- Makuprofiili: Hedelmäinen ja tasapainoinen, jossa on persikan, päärynän ja vaniljan vivahteita. Ikoninen valinta juhliin.
- Sopii: Aperitiiviksi tai keskiyön maljaksi.
Cava
1. Freixenet Cordon Negro Brut
- Hinta: Noin 10–15 €
- Makuprofiili: Kuiva ja raikas, jossa on sitruksen, vihreän omenan ja mantelin vivahteita. Klassinen ja edullinen valinta.
- Sopii: Tapasten kanssa tai tervetuliaismaljana.
2. Codorníu Anna de Codorníu Blanc de Blancs
- Hinta: Noin 15–20 €
- Makuprofiili: Elegantti ja kevyt, jossa on trooppisten hedelmien ja sitruksen vivahteita. Moderni cava hienostuneiden makujen ystäville.
- Sopii: Kalan, äyriäisten tai yksinkertaisen maljan kanssa.
Prosecco
1. Mionetto Prosecco Brut
- Hinta: Noin 12–15 €
- Makuprofiili: Kevyt ja raikas, jossa on päärynän, omenan ja hunajamelonin vivahteita. Erinomainen rentoon tunnelmaan.
- Sopii: Alkupaloille tai kevyille naposteltaville.
2. Valdo Prosecco Extra Dry
- Hinta: Noin 10–13 €
- Makuprofiili: Hedelmäinen ja raikas, jossa on aavistus makeutta ja sitruksen sekä valkoisten kukkien vivahteita. Täydellinen pehmeämmän tyylin ystäville.
- Sopii: Hedelmäisten jälkiruokien tai juhlamaljan kanssa keskiyöllä.
Kuohuviini
1. Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Brut
- Hinta: Noin 15–20 €
- Makuprofiili: Elegantti ja raikas, jossa on vihreän omenan ja sitruksen sävyjä. Erinomainen vaihtoehto samppanjalle pienemmällä budjetilla.
- Sopii: Merenelävien tai kevyiden alkupalojen kanssa.
2. Rotari Brut
- Hinta: Noin 12–18 €
- Makuprofiili: Täyteläinen ja tasapainoinen, jossa on omenan, sitruksen ja kevyen paahtoleivän sävyjä. Tyylikäs italialainen suosikki.
- Sopii: Aperitiiviksi tai seurustelujuomaksi.
Vinkkejä uuden vuoden maljaan
- Ylellisyys: Haluatko erityistä? Kokeile Dom Pérignon Vintage (n. 200 €) eksklusiiviseen maljaan.
- Budjetti: Yksinkertaisempaan mutta juhlavasti kuplivaan maljaan valitse hyvä prosecco tai cava alle 15 €.
- Muista jäähdyttää pullot kunnolla – kuohuviini maistuu parhaalta 6–8 °C:ssa.
Hyvää uutta vuotta ja malja! 🥂✨
