Singapore Sling – Klassikkococktailin tarina
Baarimestari Ngiam Tong Boon loi Singapore Slingin yli 100 vuotta sitten, ja sitä tarjoillaan edelleen alkuperäisellä reseptillä. Alun perin juoman piti näyttää harmittomalta hedelmämehulta, mutta se nousi nopeasti maailman tunnetuimpien cocktailien joukkoon.
Unohtumaton baarikokemus
Long Bar on sisustettu 1920-luvun siirtomaatyylin inspiroimana, ja sen tummat puukalusteet sekä lämmin tunnelma houkuttelevat niin paikallisia kuin turistejakin. Baarin laajasta valikoimasta löytyy klassisia ja moderneja cocktaileja, mutta todellinen vetonaula on edelleen Singapore Sling.
Singapore Sling -resepti
Haluatko tehdä Singapore Slingin kotona? Kokeile tätä klassista reseptiä:
Ainesosat:
- 3 cl giniä
- 1,5 cl kirsikkalikööriä
- 0,75 cl Cointreau-likööriä
- 0,75 cl Dom Bénédictine -likööriä
- 1 cl grenadiinia
- 12 cl ananasmehua
- 1,5 cl limemehua
- Pisara Angostura-bittersiä
- Jäitä
- Murskattua jäätä ja cocktailkirsikka koristeluun
Valmistusohjeet:
- Täytä shakeri jäällä ja lisää kaikki ainekset.
- Ravista hyvin ja siivilöi highball-lasiin, joka on täytetty murskatulla jäällä.
- Koristele cocktailkirsikalla ja nauti!
Vierailu Long Barissa Raffles-hotellissa on pakollinen elämys Singaporessa, jossa historia, eleganssi ja cocktailkulttuuri kohtaavat ainutlaatuisella tavalla.
