Mikään ei maistu niin kesältä kuin tuoreet mansikat.
Tässä viisi suosittua cocktailia, joissa mansikka on pääosassa – täydellisiä grillijuhliin, puutarhakutsuille tai vaikka juhannukseen.
1. Strawberry Daiquiri (Frozen)
Ainekset:
-
4 cl vaaleaa rommia
-
2 cl tuorepuristettua limemehua
-
2 cl sokerisiirappia
-
1,5 dl pakastemansikoita
-
Jäitä
Valmistus:
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, kunnes saat slush-tyyppisen koostumuksen. Kaada kylmään cocktail-lasiin ja koristele halutessasi mansikalla.
2. Strawberry Mojito
Ainekset:
-
4 cl vaaleaa rommia
-
2 cl limemehua
-
1–2 tl ruokosokeria
-
2–3 tuoretta mansikkaa
-
Mintunlehtiä
-
Kivennäisvettä
-
Jäitä
Valmistus:
Murskaa mansikat, minttu ja sokeri suoraan lasiin. Lisää limemehu ja rommi. Täytä lasi jäällä ja kaada päälle kivennäisvettä. Sekoita varovasti ja koristele mintulla ja mansikalla.
3. Strawberry Margarita
Ainekset:
-
4 cl tequilaa
-
2 cl Cointreau’ta tai Triple Sec -likööriä
-
2 cl limemehua
-
1 dl tuoreita tai pakastemansikoita
-
Jäitä
-
Suolaa lasin reunaan (valinnainen)
Valmistus:
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa sileäksi. Jos haluat suolareunan, hiero limelohkolla lasin reunaa ja kasta se suolaan. Kaada juoma lasiin ja tarjoile.
4. Strawberry Gin & Tonic
Ainekset:
-
4 cl giniä
-
1–2 mansikkaa viipaleina
-
Tonic-vettä
-
Jäitä
-
Tuoretta basilikaa tai minttua (valinnainen)
Valmistus:
Täytä lasi jäällä ja lisää mansikkaviipaleet. Kaada päälle gini ja tonic-vesi. Sekoita kevyesti ja koristele yrteillä halutessasi.
5. Frosé mansikoilla
Ainekset:
-
2,5 dl roséviiniä
-
1 dl pakastemansikoita
-
1–2 tl hunajaa tai sokerisiirappia
-
1 cl sitruunamehua
-
Jäitä (valinnainen)
Valmistus:
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, kunnes koostumus muistuttaa jääjuomaa. Kaada kylmään viinilasiin ja koristele tuoreella mansikalla.
Vinkki: Pakasta mansikat etukäteen – näin juoma pysyy kylmänä ilman että se vetistyy.
