Singapore Sling – Un cóctel con historia
El bartender Ngiam Tong Boon creó el Singapore Sling hace más de 100 años, y hoy en día sigue sirviéndose en su versión original. Diseñado originalmente para parecer un inofensivo zumo de frutas, este cóctel se ha convertido en uno de los más famosos del mundo.
Una experiencia de bar única
El Long Bar cuenta con una decoración inspirada en las plantaciones coloniales de los años 20, con muebles de madera oscura y un ambiente acogedor. Además de su cóctel estrella, el bar ofrece una amplia selección de bebidas clásicas y modernas, atrayendo tanto a locales como a turistas con su animada atmósfera.
Receta del Singapore Sling
¿Quieres preparar un Singapore Sling en casa? Aquí tienes la receta clásica:
Ingredientes:
- 3 cl de ginebra
- 1,5 cl de licor de cereza
- 0,75 cl de Cointreau
- 0,75 cl de Dom Bénédictine
- 1 cl de granadina
- 12 cl de zumo de piña
- 1,5 cl de zumo de lima
- Un toque de Angostura bitters
- Hielo
- Hielo picado y una cereza para decorar
Preparación:
- Llena una coctelera con hielo y añade todos los ingredientes.
- Agita bien y cuela la mezcla en un vaso alto con hielo picado.
- Decora con una cereza y disfruta.
Visitar el Long Bar del Raffles Hotel es una experiencia imprescindible en Singapur, donde la historia, la elegancia y la cultura del cóctel se fusionan de una manera única.
